Artículos Técnicos de Producción de huevos

Manejo

Artículo publicado el 1 de junio de 2020:

Determinación del nivel óptimo económico (NOE) de pigmentación y contenido de luteína disponible en huevo de gallina

MARCO DE REFERENCIA: La Producción de huevo en el mundo El sector avícola de huevo para plato sigue creciendo e industrializándose en muchas partes del mundo debido al poderoso impulso d...
Autor/es:
Jose Ortega Sanchez de Tagle
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195 0
Artículo publicado el 10 de mayo de 2020:

Nutrición y alimentación en producción y su relación con la conversión y peso de huevo

La selección genética que ha tenido lugar durante las últimas décadas ha proporcionado una mejora significativa en términos de productividad y eficiencia. (Gráfica 1), ...
Autor/es:
Juan Valle Diez
Estadísticas:
242 1
Artículo publicado el 4 de febrero de 2020:

¡Los huevos rotos causan una enorme pérdida de ganancias!

Las causas y soluciones de los huevos rotos 1. Estacional El ambiente hostil de alta temperatura o baja temperatura tendrá un efecto negativo en la calidad de la cáscara del huevo. Bajo el cli...
Autor/es:
Cristo Yang
Estadísticas:
36 0
Artículo publicado el 4 de diciembre de 2019:

Tamaño de huevo

Muy a menudo los productores consultan sobre el tamaño promedio de la puesta de sus aves. Ya sea por una disminución del tamaño o por que simplemente están disconformes con la medi...
Autor/es:
Daniel Carlos Besso
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131 0
Artículo publicado el 19 de noviembre de 2019:

Claves para obtener el tamaño de huevo deseado

Debido a las implicaciones económicas, la manipulación del tamaño del huevo es y seguirá siendo un tema de alta relevancia en la industria del huevo. Por lo tanto, es importante no s...
Autor/es:
Carlos de la Cruz Sierra
Estadísticas:
571 1
Artículo publicado el 22 de septiembre de 2019:

El Huevo, el secreto esta adentro: 23 preguntas y respuestas sobre el huevo

Ya llega de nuevo el día mundial del huevo, frecuentemente me preguntan cuándo es el día del huevo, y mi respuesta clara es... todos los días.  Con orgullo quiero decir que ya...
Autor/es:
Amir Nilipour
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2510 21
Artículo publicado el 21 de agosto de 2019:

5 consejos para aumentar las ganancias en la producción de huevos sin jaula

Dado que las aves en entornos sin jaula son más móviles que aquellas en jaulas convencionales, sus requerimientos nutricionales son diferentes. Además, resulta necesario modificar las estra...
Autor/es:
-
Estadísticas:
40 0
Artículo publicado el 23 de julio de 2019:

Optimizando la alimentación para la producción de huevos

Alimentar aves en el contexto de una prohibición de antibióticos trae consigo desafíos, pero también oportunidades. La nutrición es mucho más que ofrecer nutrientes par...
Autor/es:
Carlos de la Cruz Sierra
Estadísticas:
1221 16
Artículo publicado el 28 de mayo de 2019:

Transformando datos en proteína: La gran posibilidad de disminuir sus ineficiencias productivas

¿Cómo alcanzar retos de eficiencia productiva de alta exigencia actual en la industria avícola de producción de huevo? Estas son las estrategias, desde la tecnología y la n...
Autor/es:
Bibiana Jaramillo Herrera
Estadísticas:
742 2
Artículo publicado el 8 de mayo de 2019:

Retos nutricionales en sistemas de producción de huevo para plato libre de jaula

INTRODUCCIÓN A nivel mundial, la producción de huevos para plato se lleva a cabo principalmente en jaulas. Este sistema presenta múltiples ventajas para la industria, entre las que se encu...
Autor/es:
Alberto CasarinCarlos BonillaGonzalo Villar PatiñoHector Leyva JiménezLuis Miguel Gómez Osorio
Estadísticas:
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