Polifenoles y aceites esenciales: Promover la salud intestinal en avicultura

¿Pueden las estrategias naturales en avicultura vencer a los antibióticos? Paul W. Cardozo señala que los polifenoles y aceites esenciales no solo promueven la salud intestinal, sino que también mejoran la supervivencia y el peso en el pollo de engorde;  y  menciona datos de estudios donde la mezcla de aceites esenciales y polifenoles como timol y carvacrol, ha logrado no solo la mejora en la tasa de puesta y la reducción de huevos sucios, sino también una mejor integridad intestinal en las gallinas. Un avance significativo es la reducción de la mortalidad en presencia de necrosis, demostrando un impacto económico positivo en la producción avícola.