Creo que muchos no saben que la alteración del ecosistema no se produce sólo con los plaguicidas sino también con los fertilizantes de síntesis. Pero todo el daño o beneficio estará dado en función de las dosis y del motivo. Uno debe manejar un cultivo de manera tal que no se genere estrés suficiente para la creación de plagas y enfermedades y para que la planta produzca la cantidad y calidad adecuada; ambas tareas son realmente difíciles de lograr cuando se siembran grandes superficies y con las densidades de siembra actuales. Es por ello que surgen tantos problemas y el productor termina, por desconocimiento, usando estos insumos tan peligrosos cuando se los maneja indiscriminadamente. Pero como dije en otro foro, existen actualmente tecnologías "limpias" que reemplazan a los insumos de síntesis química.
Voy a dar un par de ejemplos orientativos de los efectos negativos de algunos fertilizantes de síntesis, aclarando que el gran problema está en la falta de comprensión de lo que es realmente el suelo como organismo vivo y de los efectos en cadena que provocan estas sustancias aplicadas en las dosis habituales; a saber:
Cuando uno aplica un fertilizante nitrogenado al suelo hace que muchas especies de microorganismos se activen, ya que tienen nitrógeno en abundancia para formar proteínas. El problema es que para ello necesitan de otro elemento clave: el carbono, que es la fuente de energía para reproducirse. El resultado es el exceso del consumo de carbono, que no es ni más ni menos que la base de la materia orgánica !!. Vale decir que a mayor fertilización nitrogenada, mayor es la pérdida de la materia orgánica, en reglas generales.
En el caso del fósforo, a mayor fertilización fosfatada hay menor actividad micorrícica (micorrizas), ya que estos microorganismos dejan de tener sentido en el sistema porque una de las acciones que hacen es solubilizar el fósforo, lo que se traduce en problemas de todo tipo, por ejemplo hay menor construcción de poros en el suelo, menor aprovechamiento del agua y nutrientes por parte de las plantas, etc.
Y la pregunta es: ¿quién sabe la dosis "correcta" de estos fertilizantes?, si cada vez que aplicamos uno se produce una serie de cambios en todo el ecosistema que estaba en equilibrio. Y eso hace que vivamos todo el tiempo tratando de solucionar desbalances. Todos los nutrientes deben estar en equilibrio, pero cuando uno de ellos cambia, también cambia todo el resto por un efecto dominó. EL SUELO Y LA PLANTA SON DOS PIEZAS DEL MISMO SISTEMA; ALTERANDO UNO, SE ALTERA EL OTRO.
Hola Felipe y amigos, podría ser que la ciencia se vea condicionada en algunos casos muy puntuales o delicados para las empresas, como por ejemplo para limpiar la imagen del glifosato, pero no veo como presionar o "estimular" a tantos y tantos científicos de todo el mundo que trabajan en las dinámicas del carbono y nitrogeno de los suelos, y que han encontrado por años lo mismo en un tema muy poco "atractivo" a la visión de las empresas.
Perdón, no entiendo el comentario anterior. Dado que existen montones de investigadores que no responden a las empresas, inclusive existen empresas que luego comprar o negocian la investigación para llevarla al mercado. Los estudios toxicológicos y ecotoxicológicos que se presentan para aprobar un agroquímico lo paga la Empresa interesada en regístrarlo y comercializarlo. De allí surgen las recomendaciones de uso, no solo la eficacia, sino considerando el operador (por ejemplo) y el ambiente. Creo que el comentario no nos aporta mucho sobre el tema de manejo responsable de agroquímicos.