27 de mayo de 2020
Me parece un despropósito tratar de justificar un concepto, que tiene que ver con la materia orgánica, con un ejemplo de la Pcia de San Juan, donde conozco perfectamente bien, ya que viajaba antes del coronavirus, todos los meses, y no tengo dudas que se puede producir viñedos, incrementar la materia orgánica, porque lo único que exportamos, del cultivo es agua y sustancias fundamentalmente Terciarias, o sea C, O e H . Que interesante sería si pudiéramos, producir proteína animal y proteína vegetal, en cantidad en esos campos, entonces evitamos la fuga de 2000 MILLONES de pesos, por importacion de carne vacuna, desde Cordoba, San Luis y La Pampa, ya que a los Sanjuaninos les gusta comer proteina como carne, como a mi y Ud. El problema es que la materia organica, como Fotosintato, posee muy poco Nitrógeno, y es siempre el que obtiene de ese suelo, que genéticamente son muy pobres. Y seguirán siendo pobres, y les puedo asegurar, producto de la elevacion de los Andes, ya que el Loess que es el material originario que dio origen a nuestra pampa humeda fue volado de esa zona cordillerana, cuando los Andes no poseian la elevacion actual y sedimentado desde Bahia Blanca hasta la Pcia del Chaco.
La única Fijacion Eficiente del Nitrógeno atmosférico, en la actualidad, a escala global, es el metodo Haber Bosch, ya que hemos encontrado que las leguminosas pasibles de ser bacterizadas con cepas de Rizobium, si hay buena provision de Nitratos en la solucion del suelo, mas que Simbiontes se transforman en Parasitas de las plantas. -
La idea es producir Hidrógeno en San Juan, con Energia Solar Fotovoltaica, sin necsidad de obtener Gas de Sintesis, del Metano Fosil, y hacerlo reaccionar con el Nitrógeno del aire, para fijarlo como Amoníaco.-
Se basa todo en los Electrolizadores de agua, como fuente de Hidrógeno, utilizando Fotovoltaica, que ha desarrollado Siemmens.-
Lo estamos evaluando en la Zona de Calingasta, y además tenmos la posibilidad de utilizar Zeolitas, como material que retiene agua y amoníaco en sus canalículos, para evitar la percolacion.-
Vamos a generar suelo, pero con capatacion de agua superficial del Rio Los Patos, y vamos a producir maiz, que mediante silaje, alimentamos bovinos de carne, y con el agregado al alimento balanceado, de Taninos Condensados, que si vamos a obtener del Ollejo, de uvas tintas, ya que tienen la propiedad de acomplejar las proteinas en el rumen, no dejando que se transformen en Proteina Microbiana, y sigue como Proteina By Pas, asimilada entonces en el intestino. Esto lo hacíamos en la Islas Canarias hace 10 años con las bananas verdes que se tiraban.-
El desafio que se viene es muy grande. La poblacion de Argentina y del mundo dobla su cantidad cada 50 años. El problema es la proteína, y no a todos nos gusta la vegetal, Los chinos, algunos ya aprendieron a utilizar cuchillo y tenedor.-
Disculpen la extensión de lo escrito, pero la vida me enseñó que todo tiene que ver con todo, y además he aprendido que en el único lugar donde el EXITO se encuentra antes que el TRABAJO es en el diccionario teniendo presete siempre que demos tratar de apuntarle a la luna para poder pegsrle a la montaña.-