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Café
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INTRODUCCIÓN l a apertura de nuevas áreas cafetaleras, así como la sustitución de plantaciones viejas con variedades de alto rendimiento requiere producir grandes volúmenes de plantas de buena calidad en vivero (almácigo) para establecer plantaciones sanas, vigorosas y por consiguiente, capaces de producir altos rendimientos (Carvajal,...
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INTRODUCCIÓN Los rendimientos del cultivo del cafeto en Venezuela son muy bajos. La productividad media es de 368 kg ha -1 de café oro; sin embargo, en plantaciones donde la fertilización se maneja racionalmente se reportan rendimientos que superan los 2.300 kg ha -1 de café oro, lo cual equivale a 50 quintales ha -1 (Sayago, 1995). ...
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Introducción Existe poca información referente al almacenamiento de las semillas de cafeto; sin embargo, en la literatura se reseña como característica importante que dichas semillas se deterioran rápidamente al ser almacenadas. Dada la importancia económica y social del cultivo del cafeto para Venezuela y otros países, conjuntamente con el alto deterioro que presentan las...
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ESTAMOS ATRAVESANDO UNA CRISIS EN EL CULTIVO DEL CAFE A NIVEL MUNDIAL POR LOS BAJOS PRECIOS ENTRE LOS 100 Y 110 DOLARES EL QUINTAL..ESPERO COMENTARIOS AL RESPECTO YA QUE POCO SE LE ESTA PONIENDO CUIDADO A ESTA SITUACION EN DONDE PODRIA LLEVAR A LA RUINA MUCHOS CAFICULTORES ANIVEL REGIONAL O MUNDIAL.GRACIAS
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Buenas tardes a todos
En el presente foro de discusión sobre café especial espero que todos compartamos conocimientos en el proceso del beneficio del grano especial mente el tema de fermentación, para esto genero la siguiente pregunta. ¿Cuales pueden ser las causas de encontrar sabores particulares en el café especial como lo es el sabor vinoso? ¿ que tipos de bacterias pueden brindarnos un sabor particular en el momento de la fermentación? y por ultimo ¿con el nivel de PH entre 4 y 5 que...
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actualmente se esta utilizando el silicio soluble en banano para el control de la sigatoka negra con buenos resultados realizandolo en forma integrada.
en banano se usan triazoles para el control de esta enfermedad y en cafe tambien se usan muchos de estos triazoles para el control de la roya..
asi que mi inquietud es de este producto podria servir para el control de la roya.
espero opiniones y si alguien sabe del tema favor exponerlo.
muchas gracias...
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Comentario: La enfermedad comúnmente denominada Roya amarilla, apareció por primera vez en el cono sur específicamente en Brasil en los años 70, a los pocos años se disemino a Centro America aproximadamente en el 76, siendo las áreas bajas de 600 a 1000 mts las mas afectadas con infestaciones fuertes de roya siendo los porcentajes en algunas áreas desde los 20 a 80 %. ...
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Este tema que a continuación describo es la experiencia que estoy viviendo en las fincas que yo administro y es con la finalidad de compartir mis puntos de vista bajo la observación y análisis técnico para que retomemos medidas en el sistema productivo café, en los casos donde el hombre pueda manipular el ecosistema café de manera sustentable, no siendo así ante la naturaleza que día a día da paso...
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Hola,
quisiera saber si alguien tiene experiencia usando el agua del lavado de los corrales de una porcícola para el riego del café.
¿Alguien me podría dar su concepto al respecto? No estoy muy seguro de usarla aunque me han dicho que si la dejo en la laguna de oxidación unos días y la vierto sobre la tierra (no sobre las matas) puede ser muy bueno. La cuestión es que no conozco nadie que lo haya hecho realmente y me da algo de temor usarla y que luego queme el...
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La Empresa NutraGreen interesada en promocionar la agricultura sostenible, concientizada con el medio ambiente y a la vanguardia de productos dedicados a la Agricultura busca en los países productores de café a Ingenieros y Empresas interesados en ensayos sobre la Roya del Cafeto. ...
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Muchos esfuerzos se han realizado en el sentido de introducir las técnicas agronómicas que comprenden el control de malezas, plagas y enfermedades. Actualmente se dispone de paquetes tecnológicos que permiten minimizar los efectos de estos factores limitantes en la producción. Los efectos de las malezas son bien conocidos por los caficultores, quienes se limitan en su mayoría a efectuar dos paleos anuales. Con el creciente costo y escasez de la mano de obra, es necesario buscar la alternativa...
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buen dia amigos productores de café el dia de hoy entre a el cafetalal y me encontré estos daños las hojas maduras como que tuviesen daños de afidos o cicadelidos y los meristemos algún virus o toxicidad deformados completamente les agradecería sus comentarios para diagnosticar y remediar el problema....
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Esta es una enfermedad del cafeto que en el pasado presentó niveles de infestación bastante elebados en el país, por lo que PROCAFÉ ha continuado promoviendo el Manejo Integrado en todas las recomendaciones técnicas, ya que su presencia tiene consecuencias económicas graves para los caficultores. La roya es una enfermedad causada por el hongo Hemileia vastatrix, de fácil diseminación y causa lesiones en las hojas, lo que...
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Cuáles son los principales factores por lo que los estimados de cosecha en el cultivo del café fallan más de lo permitido ...
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Cuáles son los principales factores por lo que los estimados de cosecha en el cultivo del café fallan más de lo permitido ...
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El comportamiento de la calidad del café en la taza es variado cosecha a cosecha, asumiendo que el proceso de beneficiado es bueno en su totalidad, los diferentes grados de inconsistencia que se marcan una con otra es debido a factores muy comunes como son las condiciones agronómicas practicadas durante la época anterior y las condiciones climáticas durante su llenado de grano, especialmente la precipitación en la zona de...
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Muy buen Dia..!!
Me gustaria compartieran conmigo un poco de su experiencia de cuando es el mejor tiempo para fertilizar una plantacion de cafe... y sera luego de la cosecha..? en temporada de lluvia ..?? o antes de la cosecha..??
estoy realizando un estudio al respecto y me gustarian sus opiniones..!! saber que nutriente es que la planta necesita dependiendo de la etapa del ciclo vegetativo en que se encuentre..!!
Gracias de antemano por su colaboracion..!!...
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INTRODUCCIÓN Los cafetales pueden verse seriamente afectados por los efectos de las malezas, los cuales van desde la competencia por los recursos limitantes del suelo, servir de reservorio de plagasy/o enfermedades hacia el cultivo, interferir en labores como la fertilización y cosecha, hasta la acción perjudicial por la emisión de compuestos químicos por parte del sistema...
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INTRODUCCIÓN El problema de las taltuzas se encuentra bien documentado en la literatura como dañino para varios cultivos como la papa, café, cacao, banano en las zonas de la Cordillera Central y en el Atlántico de Costa Rica por Goodwin (1946), Pittier (1942), Sisk (1982). McPherson (1985) mencionan que terrenos húmedos y con una vegetación rica en tubérculos y bulbos permiten que las taltuzas se conviertan en plaga. Cualquier cultivo que sea introducido en esta zona es...
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En Nicaragua el cultivo del café empezó a mediados del siglo XIX en las zonas bajas ubicadas en el pacifico central. Desde esta época, ya se podía hacer una distinción entre el Pacífico con buen suministro de insumos y el Centro con falta de estos.
Este buen suministro de insumos agroquímicos en el Pacífico marco una gran presencia de la agricultura intensiva del café en esta zona a lo largo de la historia, la cual no ha ayudado de forma positiva a las familias campesinas, sino más bien los...
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