Uruguay - Faena: Novedoso Sistema de Control

Estoy muy interesado en conocer mas sobre el sistema de trazabilidad en la planta de faenado, sobre transferencia de informacion on line a una base datos y su emision de etiquetas con los registos de rastreabilidad de la res. agradecereia donde ampliar este tema, quien tiene o vende la tecnologia aprooppiada para tal fin Alonso Gomez Medico Veterinario

Ing. Roberto Coppa, ¿Como le hago para entrar en contacto con usted para saber mas del sistema? , ya que no podemos o no debemos mencionar correos electrónicos por esta via. Saludos

Deseo me ayuden acerca de como logro que toretes de la raza Limousin no se me bajen tanto en la etapa de destete. Se manejan en buenas pasturas y con minerales diariamente este es un periodo critico que me dura 4-5 meses de caída en el peso promedio de los animales. Gracias

Hola soy Ing. Ambiental que trabaja en mataderos en Colombia y tenemos una problematica muy grave, estoy en la zona de produccion mas alta en Colombia. me interesa saber cuanto cuesta este programa y si se puede aplicar para pequeños y medianosa productores o es muy costoso para estos productores. Gracias es de vital importancia porque soy modeladora de fichas ambientales para frigorificos.

Saludes Sr. Roberto Yo tengo el mismo interés que mi vecino el Sr. Bravo y también me gustaria esa informaciòn y de paso lo felicito por sus estudios , soy un joven productor de 33 años y estoy queriendo a prender mas de ustedes. Gracias Ingeniero Agrónomo Zootecnista Armando Jose Gòmez Romero Nicaragua

Estimados colegas del foro. Recien veo el artículo en el cual Hugo nos indica la forma como podemos llegar al escaparate de la Empresa Balcoppan International para poder evaluar el ingenio del del Ing. Coppa. Me preocupa enormemente lo que voy a ver, parte lograré entender, pero es una lástima que mi preparación no esté al nivel que se necesita tener para que la materia prima que yo produzco este como para tratarla con guantes de seda de seda. Lo único en que mejorará a lo mio, con toda seguridad, es la sanidad. Seguire practicando, para algún día ver que mi producción este al nivel de lo que pueden entregar los productos faenados con los equipos Balcoppan. Dios me de vida. Atentos saludos a los señores foristas y a Hugo por seguir luchando.

Estimados usuarios, para no postergar la discusión científica donde puedan intercambiar información, conocimientos y experiencias y aprovechando la excelente predisposición del Ing. Coppa en este foro, los interesados en realizarle consultas comerciales visiten el escaparate de la empresa Balcoppan Internacional, haciendo CLICK en los datos del Ing. Coppa. Aprovecho para enviarles un cordial saludo a todos. Hugo Gargaglione - engormix.com

En algunos frigorificos de Venezuela existen sistemas eléctronicos de pesaje de de la res sacrificada, que se han incorporado estrategicamente a nivel del riel de izado con la finalidad de obtener el peso agonico y poder calcular las mermas por transporte y permanencia de los bovinos en los corrales de alojamiento antes de su beneficio. Ssin embargo este sistema solo estaba concebido para la obtención de datos que se utilizaban por dichas empresas o instituciones de investigación. El sistema que se esta presentando incorpora además, dispositivos electronicos de identificación individual, que adicionarán a la base de datos información aún mas completa que permitirá detectar el origen del animal o rastrearlo lo cual considero un aporte valioso para los programas de control sanitario en materia de seguridad alimentaria. No obstante es importante que el empleo de este sistema de información electronica pueda ser utilizado por la mayoria de productores, independientemente de sus recursos económicos, por lo cual deberá incorporarse al estado como ente regulador y controlador de las politicas agroalimentarias.

Hola Roberto desearía conocer más sobre la parte del monitoreo para animales de ceba pues me parece interesante Gracias Rodrigo Trina Recocí .

Hola Roberto, ¿cómo hago para saber más sobre ese control de localización y ubicación del rodeo dentro de la hacienda o la finca? ¿Me puedes dar un número o un correo para comunicarme contigo? Gracias, Roger.