Tendencias del Rendering en Latinoamérica

Muy interesante el desarrollo de Rendering en norteamerica y como se expande hacia latinoamerica. considero que en mi pais, Colombia se abre una enorme ventana de oportunidades en el aprovechamiento de los coproductos cárnicos y quisiera mas información o contacto directo para plantear algunas inquietudes, especialmente enfocado hacia el beneficio de ganado Bovino y Porcino. Tiene Engormix representacion en Colombia? donde puedo encontrar asesoria técnica para un proyecto alineado con Rendering a nivel local?