Ana Garrido Varo y Lola Pérez Marín en NIR 2019

Fecha de publicación: 6/9/2019
Fuente: Engormix.com

Ana Garrido Varo y Dolores Pérez Marín participarán de la XIX Reunión Bienal del Consejo Internacional de Espectroscopía NIR (ICNIRS) que se realizará en Gold Coast (Queensland, Australia), del 15 al 20 de septiembre de 2019.

En esta edición del congreso (NIR2019) Ana Garrido Varo y Dolores Pérez Marín realizarán las siguientes contribuciones: 

  • Ponencia invitada "New perspectives and challenges to face food integrity issues using NIRS: unlocking its value as smart sensing device” (Prof. Dolores Pérez Marín)
  • Presentación oral "Empowering portable near infrared spectroscopy sensors as IoT devices for the agri-food sector: The Iberian Pig ham study case” (Prof. Ana Garrido Varo et al.)
  • Posters:
    - “Matching an at–line monochromator to two portable NIR devices for the in-situ analysis of Total Mixed Rations (TMR)”
    - “Hyperspectral imaging for the prediction of quality parameters in intact oranges”
    - “Predicting the composition of minced Iberian pig loin using a portable NIR spectrometer”

"Desde este foro animamos a los profesionales de la tecnología NIRS a participar en estos congresos que se celebran bianualmente, ya que son el foro más importante de difusión del conocimiento de la tecnología NIR. Cada vez es mayor el número de participantes de habla hispana y estamos muy orgullosas de ello. Estaríamos encantadas de saludar a los participantes de este foro que asistan a NIR2019" indican ambas profesionales que integran la Unidad de sensores espectrales no destructivos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM), perteneciente a la Universidad de Córdoba (España) .


Sobre la Prof. Dra. Ana Garrido-Varo
Tiene un doctorado en Ingeniería Agrícola (Universidad de Córdoba, España). Desde 1980, se ha desempeñado como instructora y maestra en la Facultad de Ingeniería Agrícola y Forestal (ETSIAM). Actualmente, ocupa el cargo de profesora en Fundamentos y tecnología de la producción ganadera y en sensores espectrales no destructivos para la calidad, seguridad y trazabilidad de productos agroalimentarios. Tiene más de veinte años de experiencia en el campo de la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIRS). Ella dirige la Unidad de Sensores Espectrales No Destructivos (NDSSU) en su Facultad.

Ocupó el cargo de Jefe de actividades de NIRS en la Unidad Centralizada de Banco de Muestras NIRS de la Universidad de Córdoba, desde 1990 hasta 2000. Actualmente, la Unidad cuenta con varios instrumentos NIRS y está brindando apoyo científico y técnico a muchos científicos con antecedentes académicos bastante diferentes. En 2001, ella y otros colegas alentaron la creación de NIRsoluciones spin-off .fundada por cuatro postdocs especializados en NIRS. En la actualidad, NIRSoluciones, como empresa tecnológica independiente, actúa como el "brazo de transferencia de conocimiento NIRS" de la Unidad NDSSU. Tiene experiencia en la coordinación científica de varios proyectos nacionales de I + D para la implementación de la tecnología NIRS en la industria alimentaria y de piensos y desde 1990 ha participado como coordinadora de Workpackage en diferentes proyectos de I + D + i NIRS apoyados por la Unión Europea . Dedica grandes esfuerzos para promover el crecimiento y el desarrollo de análisis NIRS en línea en la industria española de alimentos y piensos, a través de iniciativas específicas de investigación y capacitación. Ha presidido el Grupo de Educación del Consejo Internacional para Espectroscopía de Infrarrojo Cercano (ICNIRS) desde 2007, y se convirtió en Presidente Electo de ICNIRS en 2009, siendo la primer mujer en ocupar ese impòrtante cargo. También es miembro de la Junta Asesora Editorial del Journal of Near Infrared Spectroscopy. En 2005 fue honrada por ICNIRS con el premio Tomas Hirschfeld. Ha publicado más de 150 artículos de revistas, capítulos de libros, conferencias y trabajos de talleres arbitrados y ha supervisado más de 30 tesis de maestría y doctorado relacionadas con NIRS, microscopía NIRS y obtención de imágenes NIRS.


Sobre la Prof. Dra. Dolores Peréz-Marín
PhD en Ingeniería Agrícola (Universidad de Córdoba-UCO, España). Desde 1999, se desempeña como instructora y maestra en la Facultad de Ingeniería Agrícola y Forestal (ETSIAM, UCO). Actualmente, ocupa el cargo de profesora titular en Fundamentos y tecnología de la producción ganadera y en sensores espectrales no destructivos para la calidad, seguridad y trazabilidad de productos agroalimentarios . Es Directora del Master de Ingeniería y Gestión.en la cadena alimentaria y vicedecano de Relaciones Internacionales. Es una experta reconocida en el uso de sensores espectrales no destructivos aplicados a la integridad de alimentos y piensos. Sus investigaciones NIRS comenzaron en 1999, trabajando más adelante en el tema de su tesis, referidas a la aplicación de la metodología de calibración no lineal al difícil problema de medir la composición de ingredientes de alimentos compuestos de animales sin moler. Desde entonces, ha trabajado en una gama cada vez mayor de aplicaciones en la alimentación y la agricultura: piensos, grasas y aceites, carnes, subproductos proteicos de origen animal, leche y lácteos, y varias frutas y verduras, utilizando NIRS, solo o combinado con otros sensores Uno de sus principales conocimientos relacionados con el procesamiento de big data espectral con herramientas de análisis multivariadas y métodos no lineales. Esta investigación ha resultado en más de 200 publicaciones , de las cuales 98 son trabajos revisados por pares en revistas de alta calidad y varias contribuciones como oradores invitados en conferencias y talleres nacionales e internacionales. Tiene experiencia en la participación, gestión y coordinación científica de varios proyectos NIRS de I + D nacionales y europeos, y en contratos de transferencia de tecnología con empresas. Es miembro del Comité de Gestión del Consejo (2013-2019) y Presidenta del Grupo Educativo de ICNIRS, destacando su participación en el proyecto educativo " Plataforma virtual internacional para el aprendizaje y la enseñanza de la espectroscopia de infrarrojo cercano (IVPTL-NIRS)".Actualmente es editora de la Revista de NIRS, consultora de la FAO y miembro de la Junta Científica Asesora Internacional del Instituto para la Seguridad Alimentaria Global de la Universidad de Queens (Reino Unido). Fue galardonada en 2014 con el Premio Internacional Tomas Hirschfeld por su destacada contribución en el campo de la espectroscopía NIR.


 

 
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