III Congreso de Alimentación Animal: Seguridad Alimentaria y Producción de Alimentos

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III Congreso de Alimentación Animal: Seguridad Alimentaria y Producción de Alimentos

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3 al 4 de Diciembre de 2013

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Bilbao -

Conferencias

Martes

Miércoles

Todos los días

09:00hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Residuos de aflatoxina M1 en leche y su impacto en la salud humana

Conferencista:

Alberto Gimeno. Consultor Técnico en Micotoxinas y Micotoxicología Alimentaria

Alberto Gimeno

Portugal

09:00hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

09:20hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Control de Campylobacter jejuni en avicultura de carne a través de la cadena alimentaria

Conferencista:

Alfredo Corujo Fernández. Grupo Nutreco

Alfredo Corujo Fernández

Reino Unido

Director Técnico del Departamento de I+D de Food Research Center

09:20hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

09:40hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Impacto del uso de medicamentos sobre la aparición de resistencias bacterianas

Conferencista:

Pedro Rubio Nistal. Facultad de Veterinaria. Universidad de León

09:40hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

10:00hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Resultados de la aplicación de la nueva normativa sobre el control de dioxinas

AFOEX (Asociación Nacional de empresas para el Fomento de las Oleaginosas y su Extracción).

Conferencista:

Esther Rubio Buendía

10:00hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

10:20hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Papel de los contaminantes en las alertas de alimentación animal

Conferencista:

Patricia Pertejo Alonso. Dirección de Mercados y Producciones Agrarias. MAGRAMA

10:20hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

11:35hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Piensos medicamentosos: futuro marco legal e impacto en el modelo de producción

Conferencista:

Miguel Angel Higuera

España

11:35hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

11:55hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Problemática de la contaminación cruzada en la fabricación de piensos

Conferencista:

Pedro Medel de la Torre. Imasde Agroalimentaria, S.L.

11:55hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

12:15hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Reintroducción de las harinas de carne. Impacto en la fabricación de piensos

CESFAC (Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos).

Conferencista:

Ana Hurtado Gómez

12:15hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

12:35hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Posibilidad de uso de productos alternativos a los antibióticos en la alimentación animal

Conferencista:

Eugenio Cegarra García. Núter Feed SAU.

Eugenio Cegarra Garcia

España

Director de Formulación

12:35hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

12:55hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Visión del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente sobre los retos en la alimentación animal

Conferencista:

Leonor Algarra Solís. Dirección de Mercados y Producciones Agrarias. MAGRAMA.

12:55hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

15:10-15:50hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Etiquetado de “OGM-free” en la UE ¿es posible su armonización?

Presenta: Jabier Urkiza Eskibel. Comisión Técnica de EPEA (Asociación de Fabricantes de Piensos de Euskadi)

Conferencista:

Elta Smith. ICF GHK

15:10-15:50hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

15:55hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Circuitos cortos de comercialización de los productos de origen animal

Conferencista:

Roberto Ruiz Santos. Neiker-Tecnalia

15:55hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

16:20hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

La Comunicación del Riesgo y la Percepción del Consumidor

Conferencista:

Juan Julián García Gómez. AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición)

16:20hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

16:45hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Estrategia de proximidad “lo local”

Conferencista:

Mauro Rivas Maza. Eroski S. Coop.

16:45hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

17:10hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Los productos de origen animal en la alimentación

Conferencista:

Abel Mariné Font. Profesor emérito de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de

17:10hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

17:45-18:15hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Conferencia de clausura: Claves y prioridades de futuro en el sector de la alimentación animal

Conferencista:

Jorge de Saja González. CESFAC (Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos).

17:45-18:15hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

18:15-18:30hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

Acto de clausura

18:15-18:30hs

4/12/2013

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Edificio Bizkaia Aretoa (Avenida Abandoibarra, 3), de Bilbao

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