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El Congreso
III Congreso Internacional sobre Alimentación Animal:
Seguridad Alimentaria e Innovación
Bilbao 3-4 de Diciembre de 2013 |
La alimentación animal constituye un pilar fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, siendo uno de los primeros eslabones de la cadena de producción de alimentos. Las normativas que han aparecido en estos últimos años en tema de higiene y trazabilidad de los piensos, cada vez han sido más estrictas, sumándose la creciente preocupación de los ciudadanos por los alimentos que consumen.
Con el objeto de reflexionar sobre la situación actual y futura de la producción de alimentos para animales y los grandes retos que se plantean en materia de seguridad alimentaria, tendrá lugar la celebración de la tercera edición del Congreso sobre Alimentación Animal: Seguridad Alimentaria y Producción de Alimentos.
El III Congreso Internacional sobre Alimentación Animal: Seguridad Alimentaria y Producción de Alimentos nace fruto de la colaboración entre el Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno Vasco; la Diputación Foral de Álava, la Diputación Foral de Bizkaia y la Diputación Foral de Gipuzkoa; el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA); EPEA (Asociación de Fabricantes de Pienso de Euskadi) y la Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria (ELIKA) como un foro de intercambio de conocimiento especializado y experiencias.
Confiamos que todas las cuestiones planteadas y bloques temáticos que se trabajarán en este congreso, sean de gran interés para todos los participantes, lo que haga no solo contar con vuestra asistencia, sino además conseguir una participación activa de todas las personas que formaremos parte del III Congreso sobre Alimentación Animal: Seguridad Alimentaria y Producción de Alimentos.
¡¡Os esperamos en Bilbao!!
MAS INFORMACIÓN DEL III Congreso Internacional sobre Alimentación Animal
Entre las muy interesantes y útiles ponencias que serán presentadas y debatidas en el Congreso, nuestro colaborador de ENGORMIX, Ing. Alberto Gimeno (Consultor Técnico en Micotoxinas y Micotoxicología Alimentaria), presentará una ponencia titulada, "Residuos de Aflatoxina M1 en la Leche y su impacto en la Salud Humana".