Tratamiento de aguas residuales en plantas de faena

remove_red_eye 520 forum 6 bar_chart Estadísticas share
"Me gusta" de Referentes: Juanfra DeVillena
Compartir:
close
Información del video
Ver más
Diego Turcios Diego Turcios
Licenciado en Alimentos
22 de Marzo de 2018
Interesante tema.
Una consulta para aterrizar, cuál es en sí, el efecto del ácido paracetico en el tratamiento de aguas residuales??
Responder
22 de Marzo de 2018
En que afecta el uso del acido peracetico en la PTAR?
Responder
22 de Marzo de 2018
Muchas gracias por sus comentarios y preguntas. Primero que todo, el PAA (acido peracetico) como potente antimicrobiano - por su capacidad de penetrar la membrane cellular de las bacterias y "ahogarlas" con H2O2 - tambien afecta a los microorganismos de la planta de tratamiento de aguas, de la misma manera. Hay casos practicos en los que se ha experimentado, en sistemas biologicos, cambios en el oxigeno disuelto, etc. Ahora, existen tratamientos para contraarrestar el efecto del PAA como components que contengan hierro, pero depende mucho de la concentracion de PAA que se utilize o que venga con el agua a tratar. Por eso es importante saber la concentracion residual de PAA que viene de las plantas de proceso. Gracias
Responder
23 de Marzo de 2018
Y en que porcentaje sobre el agua se usa o es efectivo, sin afectar al producto.?
Responder
26 de Marzo de 2018
Eso depende mucho de la carga microbiana inicial. No hay un standard que se pueda usar como guia pues si la carga inicial es alta, entonces se tendrá que usar más PAA como antimicrobiano y por consecuencia, habrá menos PAA residual como efluente a la planta de tratamiento de aguas.

"Generalmente" en sistemas de enfriamiento de pollos (y depende de la configuración del sistema) se utiliza entre 100 - 650 PPM de PAA - siendo el menor tiempo de residencia en los tratamientos por encima de 100 PPM)
Responder
9 de Abril de 2018
Por cierto que el PAA afectara la formacion de lodos activados en tratamiento biologico, pero si en un primer tratamiento quimico para eliminar la carga proteica, grasas, solidos solubles con sales de hierro (cloruro ferrico, o sulfato de hierro) que tambien reduce o elimina( lo menciona Juanfra de Villena) el PAA favorecera la formacion de los lodos biologicos
Responder
¿Desea opinar en esta discusión sobre: Tratamiento de aguas residuales en plantas de faena ?
Engormix se reserva el derecho de suprimir y/o modificar comentarios. Ver más detalles
 
   | 
Copyright © 1999-2019 Engormix - All Rights Reserved