Enfermedades trasmitidas por alimentos: Carne de Ave

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19 de Diciembre de 2018
Muy importante el video
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Marlon Nangi dos Santos Marlon Nangi dos Santos
Gestor de Frigorífico de aves, Consultor Industrial y Especialista en Procesamiento de aves.
21 de Diciembre de 2018
La sanidade de la canal, depende de toda la cadena de producción, faena , almacenaje en frio y finalmente en la manipulación en la coccina de la casa.
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