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Calidad de pelet y agua en pollos: Mario Penz

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Carlos Sánchez Hernández Carlos Sánchez Hernández
Gerente de Ventas
24 de Septiembre de 2019
Hola Mario, me alegra que sigas siendo insistente en la importancia de la calidad de agua como nutriente vital en la vida del pollo. En México, muchos productores han evidenciado que temperaturas por encima de 25°C afecta consumo y por tanto velocidad de crecimiento.

Abrazo.
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29 de Septiembre de 2019
Para mi lo fundamental es acabar con el BIOFILM.
Responder
30 de Septiembre de 2019
Raimundo Lecompte

Podrías darme mas antecedentes respecto a que lo fundamental es acabar con el BIOFILM?
Gracias.
Responder
27 de Enero de 2020
jorge luchsinger oropeza

Puedes buscar en GOOGLES sobre el BIOFILM y eso te podrá orientar.

Mi argumento es que los microorganismos se encuentran "bajo" agua.Esos Microorganismos secretan el EPS (Exopolisacárido) conocido como BIOFILM, el cual NO es atacado por los biocidas normalmente usados, como Cloro, hipocloritos, ni otros como ácidos peracético, glutaraldehidos etc,
El Dióxido de Cloro ClO2 atrae sus electrones y en esa forma destruye la capa de Biofilm y deja a los microorganismos expuestos a la acción "oxidante" penetrando las paredes de esos microorganismos y "matandolos" ya que penetra las paredes celulares y atacando el ADN.

Puede escribirme directamente a mi correo "raymarsas@gmail.com" y así podré ampliarle el tema.

Raimundo Lecompte DzG
Responder
29 de Septiembre de 2019
Miy acertivo esa documentación del video..gracias por la información
Responder
27 de Enero de 2020
muy de acuerdo el agua es el principal nutriente, en muchos estados como Ecuador tan barata o casi no cuesta nada y generamos la atención respectiva, nos preocupamos del alimento que impacta en costos de producción de manera importante y nos olvidamos del principal nutriente.
Responder
Antônio Mário Penz Junior Antônio Mário Penz Junior
Director Global de Aves de Provimi
Provimi Argentina Provimi Argentina
Santa Fe, Argentina
28 de Enero de 2020
Gracias por sus comentários!
Estoy de acuerdo con el tema de biofilmes. Pero, estoy me colocando antes de que esto ocurra. Tenemos que tener las tuberias bien limpias, para no necesitar emplear productos más caros y que serven para hacer o que no hicimos antes, o sea, mantener las tuberias limpias.
Responder
28 de Enero de 2020
Es indudable que el tema es relativamente nuevo.
El caso es que las bacterias han cambiado como siempre lo han hecho y hoy crecen en su mayoría bajo del agua.
Pienso incluso que los ACUEDUCTOS tendrán que variar los sistemas de "potabilización" ya que con los crecimientos VERTICALES de las Ciudades el tener que almacenar agua en albercas de reserva, conlleva a que todas las tuberías de los edificios mantengan en ella BIOFILM y cuando se hacen análisis bacteriológicos, solo se logren FALSOS NEGATIVOS es decir los análisis dicen que NO existen recuentos microbiológicos, pero en realidad si hay pero cubiertos con BIOFILM, existiendo el riesgo de la contaminación microbiológica.

Otra cosa importante es que el BIOFILM no es atacado por la mayoría de los biocidas.

Lógicamente es un problema, pero como todos ,tiene solución.

En el caso de las aguas para los galpones, solo habría que tratar el agua que se recibe de la municipalIdad, con DIÓXIDO DE CLORO (en cantidades muy pequeñas, digamos menores a 1 ppm) y mantendrán agua Sin microorganismos, sin OLOR y sin sabores.

Es mucho lo que abarca el tema, y no es fácil tratarlo por correo. Dígame su dirección a fin de lograr una comunicación más eficaz.

Atte.
Raimundo Lecompte DzG
Responder
Antônio Mário Penz Junior Antônio Mário Penz Junior
Director Global de Aves de Provimi
Provimi Argentina Provimi Argentina
Santa Fe, Argentina
28 de Enero de 2020
Por favor, Raimundo!

Aquí está mi correo
mario_penz@cargill.com
Responder
4 de Febrero de 2020
Muy acertado el Maestro Mario Penz, el alimento en forma de pellets resulta mejor que el alimento en forma de harina, puesto que se evita la polvosidad, misma que puede irritar las vías respiratorias de los animales, si esto es válido en la alimentación de las aves, puede serlo también en la alimentación de otras especies animales, además de que se evita desperdicio por la acción del viento.

Lo referente a la temperatura del agua de bebida para las aves, me ha resultado una buena contribución.
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