Buenas prácticas pecuaria para la mejora continua

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"Me gusta" de Referentes: Alberto Celis, Marlon Nangi dos Santos
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26 de Marzo de 2019

Coincidimos con el Dr Susano Medina en que la bioseguridad y el bienestar animal parten de una concepción cultural del equipo conjunto de la cadena de valor.

Aquí en España, Portugal y Francia estamos desplegando redes de sensorica para medir en tiempo real condiciones de calidad del aire (CO2, NH3) confort (temperatura y humedad) y control de comida y agua en continuo con básculas dotadas de visión artificial. Creemos que esto proporciona un mejor manejo y estamos observando mejoras en salubridad , bienestar animal que se reflejan en una mejora en costes-no pienso del 10% que viene a suponer un impacto en EBITDA del orden de 0,5%. 

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Carlos Hamilton Carlos Hamilton
Certificado en Acuacultura
16 de Abril de 2019

Yo Carlos, tengo experiencia usando el Haccp. Excelente manera de inocuidad. Lo apliqué por 4 años, en una finca productora de camarones de agua dulce, y tilapia. En mi país, Rep. Dominicana. Nunca

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