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IPPE 2019 - La Cumbre Avícola Latinoamericana

Publicado: 14 de septiembre de 2018
Fuente: IPPE - Watt Global Media - ALA
La Exposición Avícola Internacional (IPE) y WATT Global Media se complacen en anunciar el debut de la primera Cumbre Avícola Latino Americana durante la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento 2019 (IPPE). Este evento desarrollará y ampliará el programa educativo del "Seminario Avícola en Español" que se ha realizado durante varios años. La Cumbre abordará los principales temas técnicos que abarcan las plataformas de producción y procesamiento de mayor prioridad para productores de carne de ave, de huevos y procesadores de Latino América.

El programa contará con traducción simultánea al español, inglés y portugués para los asistentes. Además de los oradores que discutirán asuntos relevantes que afectan el sector avícola en América Latina, se ofrecerá almuerzo, recepción y cena. También durante la cumbre se dará reconocimiento especial al Salón de la Fama o Hall of Fame de América Latina, el cual fue fundado y presentado por WATT Global Media y la revista Industria Avícola en 1987, para reconocer a las personas que han dedicado su vida al avance de la avicultura en América Latina. Así mismo, los alumnos y asesores participantes en el Programa de Estudiantes Internacionales de la Fundación USPOULTRY serán reconocidos durante el evento. Este programa, creado hace cuatro años, trae aproximadamente anualmente a IPPE dos docenas de estudiantes latinoamericanos, con sus asesores.
Temas y Conferencistas

Lunes 11 de febrero, 10 a.m. - 5 p.m.
  • Andrick Payen Díaz de la Vega, Rabobank NYC: Tendencias en el mercado avícola del mundo
  • Roberto Becerra, Asociación Chilena de Bienestar Animal: Tendencias en el bienestar avícola
  • Eduardo Vicuña, Biomin: Control de Daño Ocasionado por las Micotoxinas
  • Iván Alvarado, Merck Animal Health: Mejoras en vacunas y sanidad en enfermedades avícolas comunes
  • Anthony Pearson, Lanxess: Bioseguridad en Latinoamérica: ¿cómo convivir con vecinos de producción no comercial?
Sesión sobre Pollos de Engorde
  • Orlando Pagan, Safe Foods: Uso de antimicrobianos para controlar patógenos
  • Álvaro Bravo, CSB-System: Selección de aves y materias primas como parte del aseguramiento de la calidad
  • TBD: Manejo de la enteritis necrótica sin antibióticos
  • Héctor Cervantes: Cómo comunicarse con el consumidor para disipar mitos sobre la producción avícola
  • Hugo Romero, Trouw Nutrition. Avances en nutrición de pollo de engorde
Sesión sobre Ponedoras
  • Francisco J. Mayorga, ANG Agronegocios México; Dr. Hernán Orijuela, Santa Reyes, Colombia: Experiencias en sistemas alternativos de producción de huevo
  • TBD, Big Dutchman: Avances en diseño de equipos avícolas
  • César de Anda, IEC: Desempeño de mercados de nicho para huevos en Latinoamérica
  • Javier Prida, Capia Argentina: Comercialización de ovoproductos
  • Sergio Fernandez, DSM: Avances en nutrición de gallina de postura

Martes 12 de febrero, 8 a.m. - 12 p.m.
  • Dr. Paul Aho, Poultry Perspective: Conferencia magistral sobre la situación mundial del mercado de granos
  • Hernán Laurentin, SofosCorp: El uso de datos para la toma de decisiones en la producción avícola
  • Wimer Pacheco, Auburn University: Nuevas tecnologías para monitoreo de la calidad del alimento balanceado
  • Colin Usher, Georgia Tech Research Institute: Uso de la robótica en producción avícola
  • Ing. Manuel Butriago, Rea Solar: Incorporación de fuentes alternativas de energía
  • Dr. Susano Medina, Buenaventura-México: Buenas prácticas de producción pecuaria para el mejoramiento continuo
  • Mário Penz, Cargill Brasil: Agua: El nutriente (y recurso) descuidado
Los asistentes a la Cumbre Avícola Latino Americana tendrán la oportunidad de acceder a la exhibición comercial IPPE (se requiere inscripción), donde podrán interactuar y establecer contactos con productores de todo el mundo, así como apreciar la última tecnología de las industrias de alimentos balanceados para animales, cárnica y avícola.
Las fechas de la exhibición IPPE 2019 son del 12 al 14 de febrero de 2019, y el evento se llevará a cabo en el Centro Mundial de Congresos de Georgia.
Fuente
IPPE - Watt Global Media - ALA
Mencionados en esta noticia:
Roberto Becerra
Asociación Chilena de Bienestar Animal - ACBA
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Ivan Alvarado
MSD - Merck Animal Health
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Orlando Pagan
Safe Foods
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Hector Cervantes
University of Georgia
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Cesar de Anda
Unión Nacional de Avicultores
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Javier Prida
ILH - Instituto Latinoamericano del Huevo
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Paul Aho
Poultry Perspective
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Susano Medina Jaramillo
Buenaventura Grupo Pecuario
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Antônio Mário Penz Junior
Provimi Argentina
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Hugo Romero Sánchez
Novus
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Dr. Sergio Fernández
Poultry Science Association
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