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Efecto de diferentes aditivos sobre rendimiento y calidad de huevo en gallinas ponedoras

Fecha de publicación: 11/10/2018
Empresa: Norel Animal Nutrition
Fuente: Norel Animal Nutrition eNewsletter - Boletín 105

La Dra. Cinta Sol presentó el trabajo "Efecto de diferentes aditivos sobre rendimiento y calidad de huevo en gallinas ponedoras" en la Reunión Anual 2018 del Poultry Sicence Association celebrada en la ciudad de San Antonio (Texas, EE.UU.) en julio de este año.

Allí Norel presentó una prueba realizada con diferentes aditivos sobre el rendimiento y los parámetros de calidad del huevo en gallinas ponedoras.

600 gallinas ponedoras de 56 semanas de edad se distribuyeron en 5 tratamientos: T1-Control, T2-QUALITEGG (1,5Kg/tn); T3-EGG'XEL (1Kg/tn); T4-GUSTOR N'RGY (0,5 Kg/tn); T5-GUSTOR BCP5 (0,5Kg/tn).

El estudio duró 9 semanas. T4 y T5 tuvieron una producción de huevos estadísticamente más alta que T2 y T3 y éstos mayor que T1 (87,2c, 90,7b, 90,9b, 91,7a, 92,3a, T1, T2, T3, T4 y T5, P<0,001).

La masa de huevos en T1 fue significativamente menor que T2, T3, T4 y T5 (P<0,001).

En índice de conversión (IC) y IC/dc, T1 fue más alto y T5 el más bajo (1,46d, 1,40c, 1,40bc, 1,39ab, 1,38a, T1, T2, T3, T4 y T5, P<0.001)

El porcentaje de huevos rotos fue significativamente mayor en T1 (4,4a, 3,7ab, 3,5b, 2,9b, 3,3b, T1, T2, T3, T4 y T5, P=0.05). El grosor de la cáscara, peso específico y porcentaje de cáscara fue significativamente menor para T1 (P<0,001).

Las Unidades Haugh fueron significativamente más bajas para T1 y más altas para T5 (84,5c, 87,2b, 87,3b, 88,0ab, 88,5a, T1, T2, T3, T4 y T5, P<0,001).

Se puede concluir que los mejores resultados se lograron con GUSTOR N'RGY y GUSTOR BCP5, debido a que ambos aditivos tenían altos porcentajes de ácido butírico en su formulación, igual o superior al 56%.

La presentación oral realizada por la Dra. Cinta Sol fue el jueves 26 de julio en la Sesión de "Metabolismo y nutrición, aditivos para piensos" que fue moderada por Justin Fowler de la Universidad de Georgia. En la autoria del trabajo participan además de Cinta Sol, Monica Puyalto y Juan José Mallo (Norel S.A.), Antônio Gilberto Bertechini y Vinícius Cantarelli (Universidad Federal de Lavras, Brasil)

 
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