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IPPE 2027 Exposición Internacional de Producción y Procesamiento
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IPPE 2027 Exposición Internacional de Producción y Procesamiento

IPPE 2027 Exposición Internacional de Producción y Procesamiento

25 al 28 de Enero de 2027
Georgia World Congress Center Georgia World Congress Center 285 Andrew Young International Blvd NW - Atlanta - Georgia - United States - Atlanta - Georgia - Estados Unidos de América
Conferencias
09:30hs
25/1/2027
Mesa redonda de genética de pollos: qué se ofrece y qué necesitamos para producir pollos mejor
Mesa redonda de genética de pollos: qué se ofrece y qué necesitamos para producir pollos mejor
 
Jesús Arango – Cobb (Venezuela)
Osvaldo Bolinaga – Aviagen (Argentina)
José Castilletti – Hubbard (Venezuela)
 
Moderador – Carlos Chunga – MAP Global Media (Perú)
Conferencista:
Carlos Chunga
Carlos Chunga
Perú
Director Comercial
Osvaldo Bolinaga
Osvaldo Bolinaga
Argentina
Médico Veterinario
Dr. Jesús Arango
Dr. Jesús Arango
Estados Unidos de América
Médico Veterinario / DVM, PhD, Director de Investigación y Desarrollo de Cobb-Vantress
Jose Luis Castilletti
Jose Luis Castilletti
Venezuela
Director Tecnico
09:30hs
25/1/2027
09:00hs
25/1/2027
Ceremonia inaugural - Proyectos de investigación presentados por ALA
09:00hs
25/1/2027
11:20hs
25/1/2027
Innovación en la era posterior a los antibióticos: bacteriófagos que protegen y potencian la producción avícola
Conferencista:
Viviana Clavijo
Viviana Clavijo
Colombia
Es Microbióloga e Ingeniera Química, cuenta con una Maestría (MSc) y el título de PhD otorgado por la Universidad de los Andes
11:20hs
25/1/2027
11:55hs
25/1/2027
De iluminación a inteligencia: una nueva era en el rendimiento avícola
Conferencista:
Tomas Aragona
Tomas Aragona
Argentina
11:55hs
25/1/2027
14:00hs
25/1/2027
Por qué la industria avícola va a la cabeza de la proteína animal
Conferencista:
Pablo Sherwell
Pablo Sherwell
Estados Unidos de América
Vicepresidente / Analista Senior
14:00hs
25/1/2027
14:35hs
25/1/2027
Nutrición de precisión: hecho o mito
Conferencista:
Antônio Mário Penz Junior
Antônio Mário Penz Junior
Brasil
Director Global de Aves de Provimi
14:35hs
25/1/2027
15:00hs
25/1/2027
Cómo pasar de proveedor nacional a exportador de carne de pollo y pavo
Conferencista:
Juan Carlos Domínguez
Juan Carlos Domínguez
Chile
Presidente de ChileCarne
15:00hs
25/1/2027
15:55hs
25/1/2027
Proteger al ave antes del desafío: preparación temprana del tracto digestivo para un mejor desempeño del pollo de engorde
Conferencista:
Jose Ramirez
Jose Ramirez
Estados Unidos de América
Director Técnico Norteamérica - Latinoamérica
15:55hs
25/1/2027
16:25hs
25/1/2027
Mesa redonda sobre “Robótica y automatización en la industria avícola: ¿qué rumbo tomar?”
Cristóbal Jofre – MonitorOne (Chile)
Gino Ponicke – Agrimesh (Canadá)

Moderador: David Vargas – Wayne Sanderson (Ecuador/EE. UU.)
Conferencista:
Ing. Cristóbal Jofré
Ing. Cristóbal Jofré
Chile
Profesional especializado en el gerenciamiento e investigación dentro de la industria avícola
David Andres Vargas Arroyo
David Andres Vargas Arroyo
Estados Unidos de América
Ph.D. QA & Food Safety Data Analytics Manager
Gino Ponicke
Gino Ponicke
Canada
Full stack Developper
16:25hs
25/1/2027