Información
La Producción Avícola Nacional un buen crecimiento en los últimos años, dentro del cual la Región de Ica, en el año 2013 creció 23,8%, luego Arequipa con 12.8%, Lima 5,6% y La Libertad 5,0%, provincias que en conjunto aportaron el 86,4% de la producción nacional de aves (INEI, 2014), lo que indica el gran potencial de nuestra región para contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional. Sin embargo, para optimizar la producción de carne de pollo y huevos es importante la tecnificación e innovación de las áreas claves en los sistemas de crianzas actuales, dentro de este enfoque la contribución de los principales actores de esta actividad tanto desde la academia, los productores avícolas, instituciones afines, laboratorios, investigadores, consultores avícolas y consumidores es científica y técnicamente necesaria para una producción de carne de pollo y huevos eficiente, sostenible y viable económicamente.
OBJETIVOS:
Capacitar y actualizar en los puntos críticos de las áreas de Reproductoras, Manejo, Nutrición, Biotecnología, Vacunas, Sanidad Avícola y Gestión de empresas avícolas a los recursos humanos que gestionan y desarrollan la Producción de pollos de engorde y producción de huevos comerciales.
Dinamizar el rol de integración entre la ACADEMIA-EMPRESA-PROFESIONALES y extensión técnica de la FMVZ-UNICA con el propósito de contribuir a la eficiencia técnica y económica para la sostenibilidad de la Avicultura Regional y del país.