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Mastitis: Hasta cuando y hacia donde?

Publicado: 22 de enero de 2007
Resumen
La mastitis causa pérdidas  económicas múltiples, la prevención es la mejor inversión y no queda dudas que lograr un ambiente higiénico en el interior de la sala de ordeñe y por fuera, donde las  vacas caminan, comen y duermen es la forma ideal de mantener aceptables datos de conteo de células somáticas (CCS). Cada rodeo lechero con problemas de mastitis y calidad de leche debería conoce...
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Autores:
Claudio E. Glauber
UCES
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Maria Graciela Lussenhoff
20 de marzo de 2007
Me parecio muy conciso y certero su articulo. Estoy totalmente de acuerdo en que hay que prevenirla antes de curarla a la mastitis y logicamente se hace en conjunto: tambero-productor-veterinario.
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Ricardo Omar Arrieta
20 de marzo de 2007
Primero de todo lo felicito Dr. por el artículo no deja detalles, sin tratar, esa es la realidad y forma de encarar el tema, lamentablemente en nuestro país, no todos los colegas que nos dedicamos a tambo que es una ESPECIALIDAD no porque hemos recibido el título de Veterinarios estamos habilitados para manejar estos temas, sino que con el transcurso de los años de experiencia, los golpes, y los que hemos podidos participar de eventos científicos específicos del tema, no se lo puede medir en la forma que lo hace Ud. con tanta claridad. Ruego que esta publicación que Ud. tan bién ha redactado tenga llegada a la mayor cantidad de colegas. Felicitaciones y continúe publicando con esa didactica.
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Gonzalez Gonzalez Jorge
Gonzalez Gonzalez Jorge
20 de marzo de 2007
Estimado Colega muy interesante tu tema , solo quiero agregar como punto crìtico importante el analisis del agua que se usa en la sala de ordeño, muchas veces es un factor importante a cosiderar como vector y si està contaminada ni hablar.Còmo logramos detectar el problema por la presencia de bacterias psicrotrofas en el tanque de leche.como bien decias el analisis de unn BTA es fundamental para sacarle una radiografìa al rebaño. Gracias, por la oportunidad , atte, Dr. jorge Gonzalez, M.V. Especialista en Calidad de leche.
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Enrique Carlos Meza Arrieta
Enrique Carlos Meza Arrieta
20 de marzo de 2007
Es un tema de gran interés técnico científico como lo es la prevención. Hoy por hoy la Bioseguridad es el tema de combate en todos los campos de la salud, estas normas están destinadas a minimizar al máximo los riesgos de contaminación y trasmisión de enfermedades y microorganismos patógenos En este caso Su objetivo es prevenir y detener procesos infectocontagiosos en los hatos ganaderos .en el caso de las mastitis para ello es indispensable conocer: Historia clínica del hato Historia clínica del animal Estudios biotecnológicos ambientales que están dados por el () porcentaje de de infecciones clínicas y subclínicas del hato El habita de descanso, como son lugares de siesta donde las vacases acustan a descansar para detectar focos de contaminación En las zonas costeras de clima templados húmedos en épocas de verano ele estrés calórico, por altas temperaturas es un factor predisponerte para las mastitis ambiéntales en el ganado lechero con alta producción,El l silbo pastoreo es un método de prevención en estos casos. los focos de contaminación de mayor incidencia en los hatos de ordeño son las pezoneras ,mal lavadas ,o la inadecuada presión de las mismas ósea el mal uso de las maquinas de ordeño La falta de higiene del ordeñador, cuando e ordeño es manual Evitar el ingreso de animales provenientes de hatos con alto índices de mastitis Control de mastitis test California a todas las hembras al final de la lactancia o en el periodo de secado o destete. Observación de las propiedades físico químicas y organolépticas de la leche. Manejo de los animales afectados. las vacas infectadas deben ser retirados del ordeño mecánico y ordeñarlas manualmente, Si el ordeño es manual las vacas infectadas deben ser ordenadas de ultimo. Enrique C Meza A
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MARLON REVELO MOLINA
Pasteurizadora Quito (Ecuador)
21 de marzo de 2007
Es satisfactorio leer este tipo de artículos en los que el uso de herramientas como el sistema de seguridad alimentaria HACCP se extiende hacia los tambos, hacia el productor. Estoy completamente de acuerdo con ellos por la prevención que se logra en este punto crítico de la cadena alimentaria. Saludos y felicitaciones. Marlon Revelo
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pedro urdemales
pedro urdemales
21 de marzo de 2007
En el caso de la mastitis, ¿existirá una funda descartable para pezón, dado que la contaminación del pezón se produce en gran parte fuera de la sala de ordeña, o algún repelente microbiano que tenga un efecto duradero entre ordeñas, que se pueda aplicar y que no deje residuos que puedan afectar la calidad?
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Saulo Santillan Sànchez
21 de marzo de 2007
Gracias por el artículo. Me gustaría saber qué opinan sobre el uso de la vacuna contra mastitis y cuál preferir, pues hay las que sólo tienen E.coli (J5) y otras S. aureus, o bien la Hipramastivac que trae J5 y dos cepas de S. aureus?
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favio gracia
21 de marzo de 2007
SOLICITO INFORMACION SOBRE RASTROS , REQUISITOS DE ENTRADA DE ANIMALES A LOS MISMOS REQUISITOS DEL PROPIETARIO ETC POR SU AYUDA GRACIAS
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Edgar Enrique Garcia Monroy
Edgar Enrique Garcia Monroy
21 de marzo de 2007
Sr. Claudio Glauber, no se si me pudiera decir que tan bueno o efectivo es administrar dihidrato de oxitetraciclina para el tratamiento de mastitis
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Yader Ramón Morales Lara
Yader Ramón Morales Lara
21 de marzo de 2007
solicito información sobre celulas somáticas, y la importancia sobre la calidad de la leche, la concentración de las mismas en la leche en las diferentes etapas de lactancia.
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Arq. Angel Sanchez Gonzalez.
21 de marzo de 2007
Sinceramente los felicito por su portal, se me hace muuy interesante dado que soy una persona que apenas se inicia en estas actividades, entonces todos los temas que aqui se comentan se me hacen muy buenos.
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Luz Stella Salazar A
Luz Stella Salazar A
21 de marzo de 2007
Hola, soy luz Stella Salazar A. bacteriologa, docente de la asignatura biologia celular y general Universidad de Caldas (Manizales Colombia). Tengo un pequeño hato lechero en clima caliente,en el departamento de caldas. Ademas, de parecerme sus experiencias cientificas tan precisas, quisiera me contara 1. cuales son los beneficios directos e indirectos cuando se trabaja el ganado lechero a la sombra? aunque ya otro profesional medico veterinario comenta sobre el stres al que se somete en epoca de verano. 2.Resulta inconveniente colocar las vacas de preparto con el lote de vacas de ordeño?. Gracias por todos los aportes echos por los otros profesionales. Atentamente Luz Stella
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moreno nanegas efren
21 de marzo de 2007
yo soy un pequeño productor de leche en zacatecas y todo lo que comentan en este portal es buenisimo la mentablemente la leche aqui no tiene mucha demanda y no tenemos apoyos para la industrializacion de la leche. en este caso que puedo hacer para que se me ayude a industrializarla eso esto do y gracias por permitir que exponga uno sus expresiones, que tengan buen dia
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Santiago Londoño Posada
21 de marzo de 2007
Hola colegas :Una practica comun en los ordeños en los rodeos es coger el despunte(primeros chorros antes del ordeño) para masajear las ubres ,esto es una cusa quiza la principal facilitadora de entrada a la mastitis,tambien e comun no revisar si las vacas quedaron bien ordeñadas cuando terminan su ordeño con equipos mecanicos,en este caso es importantísimo la revision manual con el fin de asegurar buena escurrida y bajar al maximo la presencia de leche residual que si bien genera mastitis tambien esta en contravía de los niveles de producción del hato bajando sustancialmente la cantidad de leche producida durante toda la lactancia.El chequeo de California Mastitis Test se debe realizar cada día a un grupo de vacas equivalente a un 15 con el fin de realizar esta practica de forma facil en 7 días y asi garantizar poderla repetir 4 veces como minimo al mes :Si no lo hacemos repetitivamente caemos en elproblema de detectar los casos de mastitis muy tardíamente ,seguramente ya en estado avanzado donde sus costos son altos o practicamente irreversibles los daños ya causados , haciendo necesario descartar el animal implicando una gran perdida económica y dandose la posibilidad de que este animal ya infectado haya transmitido la enfermeddad a otros animales .
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Claudio E. Glauber
UCES
21 de marzo de 2007
Estimado Sr. Edgar Monroi. Administrador. la idea es que cuando consideramos utilizar un antibiótico durante un problema de mastitis, previamente corresponde hacer cultivo y antibiograma para determinar que microorganismo/s actúan y que antibótico corresponde recetar para ese cuadro, respectivamente, de esa forma somos efectivos y no recetamos a ciegas. De cualquier modo, en mi experiencia el antibiótico por Ud. sugerido no está indicado para el tratamiento de mastitis porque los patógenos que actúan en la mayoría de las mastitis no son susceptibles a las tetraciclinas. Repito que debería hacer cultivo para saber que bacteria o bacterias están actuando. Luego buscar el origen del foco( en la sala de ordeño o fuera de ella?) y corregir. Tambien es importante aislar las vacas enfermas y quizas descartar las crónicas que pueden ser un foco de contagio. Espero haberle sido de utilidad y agradezco su amabilidad por leer el artículo, gracias, Claudio E. Glauber.
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Claudio E. Glauber
UCES
21 de marzo de 2007
Dr. Santillán( México):En mi opinión la prevención en la mastitis debería enfocarse hacia corregir los defectos de manejo que ocasionan la enfermedad. Desde los medicamentos quizas aumentar las defensas locales o generales sería mejor inversión que aplicar una vacuna. Desde lo microbiológico, el componente multietiológico de las mastitis y su cosntante variabilidad me haría dudar ante el uso de vacunas. Por lo antedicho no estoy en condiciones de sugerir una u otra vacuna porque con toda honestidad profesional creo que el tema de resolver los problemas de mastitis pasa por otro lado. Hasta siempre. Claudio. E. Glauber
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Claudio E. Glauber
UCES
21 de marzo de 2007
Maria Lusenhoff: Nos conocimos hace unos años en el camión tecnológico del INTA, junto a tu padre y charlamos de vacas y del futuro futbolero de tu hermano. En ese entonces recién recibida se notaba tu inquietud. Hasta Mercolactea donde espero poder saludarte personalmente y gracias por leer el artículo. Hasta siempre, Claudio Glauber.
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Claudio E. Glauber
UCES
21 de marzo de 2007
Ing. Urdemales (Chile) La punta del pezón permanece abierta luego del ordeño 20 a 40 minutos y quizas más en vacas sobreordeñadas o vacas ordeñadas con equipos que funcionan mal. Esto significa que si Ud no utiliza un sellador post ordeño de barrera, la punta del pezón abierta de sus vacas no está protegida . Una forma de controlar ésto es mantener las vacas paradas alimentandolas luego deel ordeño, la otra es la utilización correcta de un sellador post-ordeño de barrera fabricado por un laboratorio serio y confiable. Espero haber respondido según lo requerido. Hasta siempre, Claudio E. Glauber
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Miguel Jordan
21 de marzo de 2007
Frente a un caso clínico de mastitis, desde luego que el proceder correcto es primero realizar un cultivo identificatorio y su respectivo antibiograma. Lo negativo es que todo esto demora algunos días, y mientras tanto, ¿ que se puede hacer?.
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Ricardo Omar Arrieta
21 de marzo de 2007
Estimado YADER RAMON MORALES LARA: Respecto a tu consulta referente a las Celulas Somáticas, son las células de descamación del interior de la mama por el proceso inflamatorio que produce la Enfermedad MASTITIS o MAMITIS razón por la cuál son las que se utilizan para medir por medio del CMT (California Mastitis Tes). También aprobecho para contestarle al Ing.Pedro URDENALES, con respecto a la consulta de las fundas de los pezones, es de fundamental su uso en el ordeñe es decir terminado el mismo, ya sea en el de la mañana y a la tarde. El fundamento del mismo es el siguiente, como el pezón pasado el acto del ordeñe, el musculo del esfinter de la punta del mismo queda dilatado por espacio de hasta 20 a 30 minutos, razón`por lo cuál al acostarse en el suelo sontaminado de bacterias estas se introducen por el canal de pezón en forma ascendente, instalandosé y produciendo la infección. Acá en Argentina se le llama SELLADOR DE PEZONES es un líquido a base de iodo orgánico, baselina y algunos también traen antibióticos, pero con la formula primera ya es suficiente ya que queda adheridas por la vaselina y ocluye el esfinter del pezón evitando la entrada de gérmenes. No sé si fuí lo suficiente claro al respecto cualquier otra consulta al respecto le puedo enviar la formula comercial del mismo, que en este momento no lo disponga a mano.
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