Macrogranjas: Polémica en sostenibilidad

La capacidad tecnologica de las granjas familiares y las granjas Industriales no es sinonimo de eficiencia en manejo y disposición de excretas. Pues al ser las excretas materia orgánica cuyo ciclo de nutrientes: excretas-suelo-planta-animal es mucho más facil gestionarlo con volumenes pequeños en granjas familiares con principios que ha generado la naturaleza en forma simbiótica con reducción de costos al gestionar el suelo, que con costos energéticos y financieros altos en granjas industriales con volumenes altos de excretas que por falta de suelo tienen que gestionarlos con tecnología y alto impacto ambiental. Así que ambiental, social y economicamente son más viables las granjas familiares.