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Porciaméricas 2014
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16 al 18 de Julio de 2014
Centro de Convenciones de Cartagena de Indias - Cartagena de Indias - Bolivar - Colombia
Conferencias
11:30hs
16/7/2014
Centro de Convenciones Cartagena de Indias
Tendencias de consumo de carne en el mundo: ¿Hacia dónde vamos?
Conferencista:
Brett Stuart
Brett Stuart
United States
Export Manager
11:30hs
16/7/2014
Centro de Convenciones Cartagena de Indias
12:15hs
16/7/2014
Centro de Convenciones Cartagena de Indias
Calidad de la carne porcina: Arquitectura genética del metabolismo lipídico
Conferencista:
Raquel Quintanilla Aguado
Raquel Quintanilla Aguado
España
Coordinadora del Programa Científico de Genética y Mejora Animal
12:15hs
16/7/2014
Centro de Convenciones Cartagena de Indias
08:30hs
17/7/2014
Centro de Convenciones Cartagena de Indias
Nutricion Humana: Bondades Del Consumo De La Carne De Cerdo
Conferencista:
Diego Braña Varela
Diego Braña Varela
México
PhD Nutricion y ciencias de la carne / Technical Manager Meat Science
08:30hs
17/7/2014
Centro de Convenciones Cartagena de Indias