El resurgimiento de las Zoonosis. Entrevista al Dr. Mainar Jaime
Publicado:6 de febrero de 2012
Resumen
El Dr. Raúl Carlos Mainar Jaime es Epidemiólogo y esInvestigador científico en la Unidad de Sanidad Animal del CITA del Gobierno de Aragón. Su principal interés es el estudio de la epidemiología de las enfermedades infecciosas en los animales, con especial énfasis en zoonosis (infecciones que afectan tanto a la hombre como a los animales)...
El análisi que hace el Dr. Mainar es correcto, aprovecho la oportunidad para preguntarle sobre las mutaciones que surgen, el paso de las aves que en determinada epoca del año llegan,la introducción de animales ex´´oticos que muchas veces son tomadas como mascotas.- Gracias por vuestra atencion cordialmente desde Ecuador.- Sigifredo Briones
Efectivamente, las zoonosis estan y ganaran en un futuro mayor relevancia afectando a los seres humanos. El Cambio Climático, el abuso de los antibioticos y otras sustancia con el objetivo no solo de eliminar gérmenes patógenos, sino de incrementar producciones, el surgimiento obligado de nuevas especies de patógenos, cada vez más agresivos y a los cuales enfrentamos con menos recursos, pues los microbios se defienden y se adapatan y cambian y mutan para poder existir, nos colocan en una extrema vulnerabilidad, que se agiganta ante la irresponsabilidad de muchas personas que tienen solo su mirada colada en las ganancias que pueden generar alguna de sus acciones, sin importarles el daño que pueden ocasionar a sus congéneres, esto tambien es una zoonosis, no tan nueva, pero que está creciendo un poco más rápido que esas nuevas y reemergentes de las que nos ocupamos.
Es muy importante lo que menciona el Dr. Mainar, en especial respecto a la influencia del cambio climático que conlleva a la readptación de los agentes y por lo tanto el surgimiento de enfermedades que se tenián como controladas, por ello las medidas que se apliquen para prevenir o controlar un brote de ésta índole se deben tomar en cuenta esos factores que antes no se tomaban encuenta (Resistencia bacteriana, mutaciones, etc.) Gracias, saludos desde Guadalajara, Jalisco, México.
Los argumentos del Dr. Mainar son muy reales y quiza no se da importancia en la vida diaria tanto Profesional como de los consumidores de alimentos.
Nosotros como Medicos Veterinarios y los que estamos involucrados en la Educacion, en Catedras de Higiene de Alimentos o Control de Calidad ,debemos insistir a los nuevos Profesionales sobre estos temas y las Universidades deben tener y exiguir en sus Silabos temas relacionados con el Resurguimiento de las Zoonosis.
Me agradaria estimado Doctor tener un detalle mas explicativo sobre sus temas expuestos y su experiencia y resultados Obtenidos, mi correo bespinosae@hotmail.com
Lo expresado por el Dr. MAINAR no se hace más que ponernos en alerta,lo que está por venir,esto es consecuencia del cambio climático,del uso indiscriminado de los antibióticos y el aumento de la población que hace que ocupemos más áreas que antes estaban destinados a áreas de producción,que eran alejados de zonas urbanas,también diremos que es consecuencia del poco énfasis que se puso en la aplicación en normas de control de calidad y seguridad alimentaria.
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Fabian Guaman
27 de marzo de 2012
Es muy importante lo que destaca el Dr. Mainar sobre el resurgimiento de enfermedades, vale destacar que es un problema de todos tanto de productores como de los gobiernos, si bien es cierto que hay programas para controlar y erradicar no se le da la importancia que merece. Pero vale destacar que estos programas no tienen una normativa fuerte que los ampare, porque al realizar una notificacion o sancion la cantidad es infima y los ganaderos o comerciantes se aprovechas de eso para incumplir.
Asi que para cumplir lo que estipula los programas deben de estar amparados bajo leyes o normativas que ejerzcan fuerza para que cumplan con la ley
Gracias al Dr. Mainar por la reflexión sobre las zoonosis. Quisiera comentar que me encuentro realizando la maestría en una zona protegida del noroeste de México con cerdos ferales, mi objetivo es el diagnóstico de las principales enfermedades de los cerdos, entre las cuales se encuentran algunas zoonóticas, como Influenza, PRRS, Aujeszky, FPC, Lepto, Salmonella y brucelosis, sobre esta última me gustaría saber si alguno de ustedes conoce la mejor forma de diagnóstico. Saludos.
Estimada Mariana, no sé muy bien si te refieres a diagnóstico serológico o microbiológico de brucelosis en cerdos ferales (jabalis?) El diagnóstico serológico va a depender, entre otras cosas, de la calidad de la muestra de sangre que obtengas. En nuestra experiencia la sangre que nos llega de animales que han sido cazados (restos de sangre del corazón por ejemplo)es bastante mala y hacer un simple Rosa de Bengala no es muy aconsejable (se obtienen muchas aglutinaciones inespecíficas). Si obtienes sangre de buena calidad podrás utilizar el RB. Para sangre en peores condiciones un ELISA de competición podrá darte buenos resultados (el de SVANOVA parece que no funciona mal), aunque recuerda que no son pruebas perfectas y su sensibilidad y especificidad están limitadas. Idealmente deberías validar la prueba que decidas utilizar sobre sueros "gold standard" lo más representativos que puedas de la población que vas a analizar (cosa bastante difícil por otra parte). Échale un vistazo al siguiente artículo, donde podrás darte cuenta de algunos de los problemas a los que te enfrentas cuando haces serología de brucelosis en suinos. Hasta el momento, que yo sepa, no hay validadas pruebas serológicas para jabalis y hay que utilizar las validadas para cerdo doméstico, pero con cuidado. Un saludo, Raúl
Pilar M. Munoz, José M. Blasco, Bas Engel, María Jesús de Miguel, Clara M. Marín, Lucía Dieste, Raúl C. Mainar-Jaime. Assessment of performance of selected serological tests for diagnosing brucellosis in pigs. Veterinary Immunology and Immunopathology 146 (2012) 150– 158 .
yo pienso que la secretaria de salud de todos los paises hacen muy mal su papel pues solo les interesa el bienestar humano y pese a eso son unas bestias infernales con los animales son unos malditos creyendo que saben mucho de los animales y los tratan como basura sabiendo que mas basura es el humano
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