Potencialidades de la torta de ajonjolí (Sesamun indica L) para la producción de cerdos en ceba
Publicado: 5 de abril de 2016
Resumen
Introducción La fuente proteica que tradicionalmente se emplea en las dietas de aves y cerdos es la harina de soya, alimento que se importa para la fabricación de alimentos concentrados, destinados a la alimentación de animales monogástricos. De ahí, la necesidad de buscar alimentos alternativos de producción nacional que permitan sustit...
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Productos Alimenticios de Venezuela
10 de enero de 2022
Buenas tardes, el ajonjoli necesita desactivarse por calor o vapor, como el frijol de soya
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