Efecto de la suplementación de levadura viva, en la dieta de cerdos en crecimiento, sobre coliformes fecales totales y linfocitos periféricos CD4 y CD8.

Estimados compañeros, os agradezco la publicación del artículo y os felicito por el mismo. Las levaduras vivas o los extractos de las mismas tienen, como mínimo, un papel adsorbente de patógenos intestinales, como coli. Quiero decir que se ha demostrado su eficacia y su utilidad y si tienen limitaciones, como todo en esta vida, también dependen de la dieta y de las interacciones con materias primas y componentes presentes en la misma. Tendría varias preguntas:

a) el artículo habla de sangre periférica, pero las muestras se recogen de una vía central -no periférica-, la cava anterior. ¿Tiene alguna influencia el punto de muestreo en las poblaciones celulares contenidas en la sangre? ¿En vuestra experiencia es indiferente recoger de un punto o de otro?

b) no hay datos de la dieta y ya vemos que es importante definir en qué condiciones son efectivos todos estos moduladores de la microbiota.

c) no hay datos de rendimiento. Si se recogieron pesos, consumos y su evolución ¿sería posible su publicación?

Gracias de nuevo y de forma sincera por vuestro tiempo y atención. Seguiré con interés el debate.