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Saciedad sensorial en cerdos: De la teoría a la práctica

Publicado: 29 de septiembre de 2025
Por: ADM
Cuando hablamos de nutrición porcina solemos pensar en energía, proteína o formulaciones… pero rara vez en sabores. Sin embargo, los cerdos detectan y responden a los mismos que nosotros.
En el nuevo episodio de PorkCast by ADM, el Dr. Jaime Figueroa, investigador y docente en la Universidad de O’Higgins en Chile, nos cuenta cómo la saciedad sensorial y la variedad de sabores pueden cambiar el consumo en granja y mejorar los resultados productivos. No se trata sólo de alimentar, sino de entender cómo comen los animales.
- Cómo los sabores influyen directamente en el consumo.
- La importancia de la saciedad sensorial para mejorar los resultados productivos.
- Por qué no solo se trata de alimentar, sino de entender cómo comen los animales.

Una conversación imperdible para optimizar la eficiencia de tu granja y llevar tu estrategia de alimentación al siguiente nivel.

¡Escúchalo ahora!
Disponible en Spotify y Youtube
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Autores:
MVZ Arturo García Martínez
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Jaime Figueroa
Universidad Bernardo O'Higgins
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