Mejora nutricional y productiva del lechón sin óxido de zinc

Contexto: Desde junio del año 2022 la Agencia Europea de Medicamentos retiró la autorización a la comercialización de medicamentos veterinarios orales con óxido de zinc en animales de producción. Uno de los principales objetivos del tejido productivo actual consiste en la búsqueda de soluciones nutricionales que mejoren la salud de los lechones y reduzcan las cuantiosas pérdidas económicas derivadas del incremento de la mortalidad y empeoramiento del rendimiento productivo que ocasionan los cambios psicosociales, ambientales y nutricionales en los primeros días de vida del lechón. Para ello, en Lorca Nutrición Animal hemos desarrollado una sinergia de productos a la que llamamos Optilén, con la que mejoraremos la salud y productividad de los lechones en fase de transición y cebo.

Esta sinergia consiste en una combinación de los siguientes productos:

Diseño de la prueba:
728 lechones recién destetados (Landrace x Large White (línea hembra) x Duroc (línea macho)) fueron divididos en grupos de 13 animales (mezclando sexos y asegurando la misma ratio machos/hembras) y fueron alojados en los 56 departamentos experimentales de la explotación. Durante toda la prueba los animales dispusieron de libre acceso al agua y al pienso. Posteriormente, fueron pesados en grupo y asignados aleatoriamente (14 departamentos/tratamiento) a uno de los 4 tratamientos/dietas experimentales (CTR, ZNO, FOR, EEF) tomando como criterio el peso vivo inicial. Las dietas de la prueba se han formulado con un nivel alto de proteína bruta (PB) para que supusiese un desafío frente a lo que habitualmente se realiza en las granjas.

CTR: dieta base con un 17-18% PB
FOR: dieta suplementada con Forxin (3 kg/t).
OPTILÉN: dieta suplementada con Forxin (3 kg/t), Eudiplus (1 kg/t) y Essencial (1 kg/t).
ZNO: dieta suplementada con ÓXIDO DE ZINC (3,1 kg/t) en el periodo 0-14 días de transición.

CTR: dieta base con un 16% PB
FOR: dieta suplementada con Forxin (2 kg/t)
OPTILÉN: dieta suplementada con Forxin (2 kg/t), Eudiplus (0,5 kg/t) y Essencial (0,5 kg/t)
ZNO: igual a CTR, con lechones suplementados con ZnO (3,1 kg/t) durante la fase de transición.

A los 41 días post-destete, encontramos diferencias estadísticamente significativas (P< 0.05) en cuanto al índice de conversión, que es menor en el grupo suplementado OPTILÉN, lo que nos indica que los animales de este grupo transforman de forma más eficiente el alimento ingerido. Por otro lado, pese a no haber diferencias estadísticas (P> 0.05), sí que hay numéricamente menos mortalidad y menos lechones retirados en los grupos alimentados con OPTILÉN, siendo el control negativo numéricamente superior al resto de grupos.

Tabla 1. Efecto de la inclusión del producto comercial (Optilén) en la dieta sobre el rendimiento productivo de los lechones durante el periodo 0 a 41 días post-destete.

Los lechones que recibieron la dieta con el producto comercial mostraron un mayor consumo de pienso(+110 g/día) que aquellos que recibieron niveles farmacológicos de óxido de zinc en el periodo Pre-Starter. Aunque las diferencias no fueron estadísticamente significativas (P> 0.05) respecto al control negativo, las diferencias numéricas fueron de +94 g/día. Considerando al individuo como unidad experimental, se obtuvo diferencias significativas (P< 0.001) en cuanto a la ganancia media diaria, siendo mayor la obtenida en el grupo suplementado con la combinación de productos Optilén.

Tabla 2. Efecto de la inclusión del producto comercial en la dieta sobre el rendimiento productivo de los lechones durante el periodo 0 a 14 días de engorde.