Buen día, amigos foristas, somos un grupo de amigos que hemos decidido trabajar un proyecto de permacultura en el Edo. de México. Comenzamos con la producción de alimentos orgánicos y poco a poco hemos ido incorporando la producción de proteína animal: pollos, conejos y estamos por iniciar la engorda de cerdos. El tema que me trae a este foro es sobre la disponibilidad del tipo de alimento para los cerdos. Tenemos mucha materia verde que reciclamos de tianguis y mercados, todo tipo de verduras y desperdicios de origen animal: pollo, pescado, etc. Nuestra intención es criar marranitos con la verdura, sin embargo, dadas las necesidades de los puerquitos quisiera que me ayudaran a complementar esa dieta con sus sugerencias. Muchas gracias.
