Alemania - 11.900 cerdos sacrificados por culpa del cloranfenicol

soy colombiano y por favor disculpen mi ignorancia pero me atrevo a preguntar que es pienso y en que afecta este producto la salud humana como para sacrificar esa cantidad de animales y no poder ser consumidos por los humanos

Hola Pedro Luis, cuando hablamos de pienso, nos referimos al alimento que consumen los animales. El Cloranfenicol es una antibiotico que fué prohibido para el uso animal ya que puede crear alta resistencia de microorganismos en los humanos y por ende convertirse en un problema de salud pública.

Hola Lina Sanchez el cloranfenicol no solo puede crear resistencia a muchas bacterias.. sino que su principal problema es que unas de las reacciones adversas que causa este antibiotico en la salud publica humana es cancerigenas , mutagenicas ya que se detecto que este antibiotico es un inmunosupresor de la medula osea lo cual es un problema fatal y ps la FAO y OMS lo an restringido este antibiotico suele quedar como residuos en la carne y diferentes organos como principal el riñon ya que por medio de la orina se excreta y ps.. si consumimos carnes con estos residuos.. podemos tener fatales problemas de cancer mas adelante