Evaluación del riesgo de micotoxinas en la porcicultura
Publicado: 6 de marzo de 2023
Resumen
Introducción. La contaminación con micotoxinas en los alimentos balanceados, es un problema común, complejo y desafiante, que en diferente magnitud afecta prácticamente a todas las granjas porcinas, aunque su estudio tiene más de cincuenta años, todavía en el campo existe confusión respecto a la interpretación de los resultados ana...
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27 de mayo de 2023
El tema de micotoxinas en la industria porcicola, siempre será un desafío en el cual constantemente se somete la industria día tras día. Países como Colombia, compra maiz de baja calidad, principalmente en puerto ( importación), afectando esto en gran medida el tema de alimentación en la industria. Es importante tener exigencias y parámetros establecidos en cuanto a temas de humedad, composición, análisis de componentes con el objetivo de evitar dolores de cabeza en el ciclo productivo de las granjas
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