Estrategias nutricionales para mitigar el impacto ambiental de la producción de cerdo
Publicado: 24 de junio de 2019
Resumen
INTRODUCCIÓN Enero a Abril del 2019 es el tercer inicio de año más caluroso desde que se tiene registro (NOAA, 2019), gran parte del aumento en la temperatura del planeta se debe a gases de efecto invernadero producidos por actividades relacionadas con el hombre, en las cuales el sector ganadero contribuye con el 14.5% del total (Gerber et al., 2013). A pesar d...
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Autores:
Forrajes El Corral
COLPOS Colegio de Postgraduados - Mexico
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Grupo GEF
26 de junio de 2019
Excelente articulo, la Bio Conversión es un gran tema que ojalá se logre implementar de manera comercial para mitigar el impacto de la industria en el medio ambiente.
Saludos y felicitaciones a ambos investigadores.
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Forrajes El Corral
27 de junio de 2019
Muchas gracias por el comentario, estoy de acuerdo, la bioconversión es el camino que debe seguir la ganadería en general, pero creo que existen temas relacionados con la bioseguridad sobre el uso de ingredientes producidos a partir de las excretas de la granja que se deben resolver, es un tema muy interesante que da mucho para discutir. Te comento que en nuestra granja experimental utilizamos un biodigestor con el cual producimos biogás, y tenemos como plan a mediano plazo probar diferentes formas de aprovechar los residuos del biodigestor, quiero probar la producción de plantas de ornato, forraje verde hidropónico y alga espirulina, ojalá nos funcione, saludos.
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