Las cerdas hiperprolíficas pueden generar una gran variabilidad en el peso de los lechones al nacer. Esta dispersión podría influir en el rendimiento de los lechones a lo largo de todas sus fases de desarrollo. Sara Crespo, reconocida experta en el sector porcícola, explora el impacto de esta variabilidad en la producción porcina y comparte valiosas técnicas para mitigar sus efectos. Su experiencia en el monitoreo y la gestión de proyectos de I+D nos ofrece una perspectiva única sobre cómo abordar estos desafíos.
