Brasil - Problemas locomotores, causa principal de descarte precoz de hembras

Los problemas locomotores en las cerdas reproductoras representan una de las amenazas más silenciosas, progresivas y costosas para la rentabilidad de las granjas porcinas. Así lo advirtió Ton Kramer, reconocido referente en nutrición porcina, durante su disertación en la 8ª Jornada Técnica de Abraves-GO, celebrada en Rio Verde.

Bajo el título “Uso de herramientas nutricionales para reducción de impactos no sistema locomotor de matrizes”, Kramer expuso cómo las fallas en el aparato locomotor se han convertido en la principal causa de descarte precoz de hembras. Este fenómeno impacta directamente en la economía del negocio, ya que los animales son retirados del plantel antes de que se logre amortizar la inversión económica que requirió su introducción al sistema.

Problemas locomotores, causa principal de matanza temprana de hembras - Image 1

El error de mirar solo la pezuña: un efecto dominó fisiológico
De acuerdo con el especialista, quien lleva quince años investigando la materia, uno de los errores más frecuentes en la producción actual es simplificar el problema reduciéndolo únicamente a lo que es visible a los ojos: la pezuña.

"La pezuña es la parte visible, pero las articulaciones también están involucradas", advirtió Kramer.

El experto detalló el complejo y devastador ciclo biológico que desencadena esta afección:

Dolor y caída del consumo: Las lesiones generan un dolor constante que reduce la ingesta de alimento.
Catabolismo y estrés: La falta de nutrientes lleva al animal a un estado catabólico.
Fallas reproductivas: Este escenario intensifica el estrés oxidativo, comprometiendo severamente la eficiencia reproductiva de la hembra.
Salida prematura: Finalmente, la cerda es descartada antes de tiempo, un cuadro que se ve agravado por las exigencias de la alta productividad actual. "¡Todo está conectado!", enfatizó.

La nutrición de precisión como escudo estratégico
Frente a este desafío, la nutrición de precisión se posiciona como una herramienta fundamental para romper este ciclo destructivo. Kramer aclaró que no se trata de implementar una "suplementación por protocolo", sino de ejecutar una intervención estratégica con sólida lógica fisiológica.

El uso preciso de aminoácidos azufrados, biotina y microminerales orgánicos juega un rol clave, ya que actúan simultáneamente en tres frentes:

Mejora de la calidad de la pezuña.
Incremento de la densidad ósea.
Preservación de la salud de cartílagos y articulaciones.

Los tres enemigos ocultos que sabotean la dieta
A pesar de contar con la fórmula alimenticia más robusta, Kramer alertó sobre tres factores críticos que suelen pasar desapercibidos en las auditorías de granja y que terminan "saboteando" la estrategia nutricional:

Calidad del agua: El agua de bebida con niveles de Sólidos Disueltos Totales (SDT) superiores a 100 ppm presenta una correlación directa con el agravamiento de lesiones y el sobrecrecimiento de las uñas, debido a que interfiere potencialmente en la absorción de minerales esenciales.
Uso incorrecto de fitasas: Utilizar esta enzima sin prestar la debida atención a la disponibilidad del resto de los minerales (más allá del fósforo) puede desequilibrar la nutrición mineral.
Micotoxinas: Amenazas como las fumonisinas y los tricotecenos —de alta prevalencia en las dietas actuales— tienen la capacidad de destruir el tejido lamelar mucho antes de que aparezca cualquier signo clínico visible.

Conclusión: Rigor de proceso sobre soluciones mágicas
La longevidad de las cerdas reproductoras no depende de un único factor, sino de un enfoque holístico. El control del piso, la densidad de alojamiento, el ambiente, la evaluación constante de la claudicación (cojera) y de las lesiones en las pezuñas deben trabajarse en conjunto con la nutrición preventiva, y no como eslabones aislados.

"Quien trabaja en esto sabe que no existe una solución única y milagrosa. ¡Existe el rigor de proceso!", concluyó Kramer, agradeciendo la invitación al comité organizador del evento, integrado por Lívia Mendonça Pascoal, Carmos Pedro Triacca y Eduardo Zielinsky.