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Evitando el desperdicio de alimento

Publicado: 24 de octubre de 2009
Resumen
El desperdicio. Es el despilfarro de recursos al cual lamentablemente nos acostumbramos, pasándolo por alto, incrementando con esto nuestros costos de operación. Puede llegar a ser muy grave impidiendo la viabilidad de una empresa, o es casi imperceptible perdiéndose en nuestros costos; pero haciendo mella en nuestra productividad. El alimento significa alrededor del 70% d...
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Leonora Atenea Camacho Munguia
Leonora Atenea Camacho Munguia
2 de febrero de 2010
Hola, saludos. Excelente artículo y sobre todo de gran ayuda para evitar enfermedades en los animales causados por agentes externos, además de la ayuda a las finanzas de las granjas. Estoy en los inicios de una granja porcina y los foros me han sido de gran ayuda para evitar lo más posible lo llamado “prueba y error”. Por lo mismo al leer el artículo me surge una inquietud sobre los almacenes del alimento. Considerando el tener el mayor cuidado sobre el alimento para evitar la contaminación, la humedad o la perdida del mismo, ¿Existe alguna técnica de protección de material que no dañe al alimento y pueda ser colocado en paredes, pisos o anaqueles de los almacenes? De antemano gracias por su ayuda o aportaciones y reciban saludos cordiales.
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