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Uso del Cromo en producción porcina ¿es necesaria la suplementación?

Publicado: 8 de julio de 2020

Resumen

El cromo es un mineral traza esencial para los animales, es interesante que su uso en la porcicultura fue posterior al uso de éste en humanos, donde resultó en una mayor deposición de masa muscular. La concentración de cromo en los ingredientes empleados en la alimentación de los cerdos es baja y la disponibilidad de este elemento es de aproximadamente del...

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Luis Hernandez Cervantes

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Rosalío López García

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural - SADER

5 de mayo de 2021

Compuestos quìmicos que contienen el Cromo estàn la tuna y el nopal, pero por mi experiencia como extensionista, en la zona de Celaya Gto,. algunos porcinocultores le ofrecìan a sus lechones cascaròn de huevo, y ahì como en los huesos de las aves, hay cantidades considerables de compuestos con cromo, ademàs de otros nutientes como aa escenciales.

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