¿Por qué no alcanzamos los 3,000 kgs de carne vendidos por cerda año?

HAY QUE ENCADENAR MUCHOS ESLABONES DE LA CADENA, PERO SE PUEDE.

Excelente analisis Oscar, gracias por compartirlo. En mi opinion, valido para Argentina pero tambien para muchos paises de nuestra region, mas que nada los calidos, nuestro dinero se queda en la gestacion!! Y es un costo que pagamos por "destratar" esta categoria como muchas veces se hace. Pareciera una verdad de Perogrullo decir que si no cuidamos la siembra poco podremos esperar en la cosecha mas que nos acompañe la suerte. El periodo del destete de una cerda hasta su salida a parto es en el 90% de las granjas un momento que no se asume por el personal de la granja como crucial porque los tecnicos no lo hacemos y mucho menos los encargados... SIEMPRE HAY TAREAS QUE PARECERAN MAS IMPORTANTES EN LA GRANJA. En mi experiencia ahi se queda gran parte de nuestros indices no logrados y por ende nuestra rentabilidad.

Ariel Cogo, yo se que en Mendoza, vas a superar los 3.000 Kg.