Peste Porcina Africana y riesgo de contaminación por alimentos y sus materias primas
Publicado: 13 de septiembre de 2019
Resumen
Es conocido el impacto mundial que ha generado el brote de Peste Porcina Africana en China y sus consecuencias y cabe recordar que esta enfermedad está presente en tres continentes y 15 países. Los brotes están causando estragos en la producción de carne de cerdo, principalmente en el hemisferio oriental y principalmente en China y como consecuencia lógica la o...
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Nuproxa
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Universidad de Guantánamo
17 de septiembre de 2019
Hola Marcelo,considero que su trabajo constituye una heramienta my útil para poder conbatir de mejor manera estas emfermedades y poder contrarestrar la vías de trasmisión de forma eficiente,para lograr una producción porcina más segura en un contexto actual.
Exitos
Dr. Alex
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