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La porcicultura ecológica: Opción para la empresa familiar

Publicado: 5 de octubre de 2020
Resumen
En Europa la producción porcina ecológica es una alternativa viable, para los pequeños y medianos productores que ven complicado su crecimiento y su competitividad futura en el mercado convencional. La producción porcina ecológica por tanto podría ser una opción para la empresa familiar, que por otra parte, siempre ha sido la fuerza motriz de nu...
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Autores:
Marco Antonio Jacho López
Universitat Autònoma de Barcelona - UAB
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Jorge Luis Ramos Duarte
25 de julio de 2023
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