Artículos Técnicos de Porcicultura

Nutrición

Artículo publicado el 20 de febrero de 2017:

Biodisponibilidad de diferentes fuentes de fósforo en lechones

Introducción: Los fosfatos de calcio son una fuente estable de fosforo (P) para la nutrición animal. Sin embargo, su calidad puede variar dependiendo de sus propiedades físico-químic...
Autor/es:
Karine Le GrandLuciano Hauschild
Estadísticas:
702 0
Artículo publicado el 20 de febrero de 2017:

Evaluación del desempeño reproductivo de cerdas y productivo de la camada con la inclusión de ácido guanidinoacético en la dieta.

El Ácido Guanidinoacético (AGA) es un derivado de arginina y precursor de Creatina (CREA). La CREA es reconocida por su papel como reservorio de energía en forma de Creatina Fosfato (CrP). ...
Autor/es:
German Borbolla SosaRoberto SantiagoRocío Padilla
Estadísticas:
292 0
Artículo publicado el 16 de febrero de 2017:

Estudio preliminar de rendimiento y calidad de la canal en lechones alimentados con diferentes niveles de poroto Caupí.

Introducción  La FAO recomienda que en la alimentación animal los ingredientes de la dieta sean obtenidos en las propias regiones donde se producen. En el NEA existe la posibilidad de usar e...
Autor/es:
Horacio KoslowskiJose Picot
Estadísticas:
55 0
Artículo publicado el 15 de febrero de 2017:

Niveles pro-oxidantes de minerales y su interacción con vitamina E en la calidad de la carne de cerdo.

Introducción. En un trabajo previo se encontró que la adición de minerales traza (Cu, Fe, Mn y Zn) a partir de una fuente orgánica redujeron la ganancia de peso y la eficiencia en m...
Autor/es:
Dr. José CuarónLuis Humberto López HernándezMayra Gonzalez
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59 0
Artículo publicado el 6 de febrero de 2017:

Cascarilla de soya en dietas para cerdos

Introducción.    Los ingredientes ricos en fibra son necesarios en los programas de alimentación de reproductoras, en especial cuando se cuidan el bienestar y productividad de las cerd...
Autor/es:
Dr. José CuarónLuis Humberto López HernándezMaría Alejandra Pérez Alvarado
Estadísticas:
1339 1
Artículo publicado el 31 de enero de 2017:

Enzimas para favorecer el uso de pasta de soya en lechones

Introducción.   La efectividad de las enzimas exógenas depende de la presencia y susceptibilidad de los sustratos. Sin embargo, en el caso de los lechones recién destetados, las dif...
Autor/es:
Dr. José CuarónDr. Sergio FernándezGerardo MariscalJorge Cervantes LópezMaría Alejandra Pérez Alvarado
Estadísticas:
168 0
Artículo publicado el 27 de enero de 2017:

Niveles de minerales orgánicos (Cu, Fe, Mn y Zn) en el crecimiento y finalización de cerdos.

Introducción. Los minerales traza en ingredientes convencionales son a menudo de mayor concentración que los requerimientos para cerdos (NRC, 2012), a excepción de Zn, I, y Se, aunque de b...
Autor/es:
Dr. José CuarónLuis Humberto López HernándezMayra Gonzalez
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163 0
Artículo publicado el 12 de enero de 2017:

Productividad y calidad de la canal de cerdos alimentados con aceites esenciales

Introducción La alimentación animal constituye una herramienta importante mediante la cual se obtiene carne y productos cárnicos con características demandadas por los consumidores....
Autor/es:
Alma Delia Alarcón RojoHector Armando Olguin Arredondo Héctor Janacua Vidales
Estadísticas:
274 0
Artículo publicado el 10 de enero de 2017:

Estudio de las ganancias diarias de peso vivo y la temperatura ambiental de cerdos en crecimiento alojados en sistemas de “cama profunda” y al aire libre.

Introducción La producción porcina en Argentina según los resultados de SENASA (2010) indica que casi la totalidad de los cerdos del país se encuentran en establecimientos menores a...
Autor/es:
Daniel CampagnaDiego SomenziniLuciano SpinolloPatricia SilvaPatricia SkejichTuti Stoppani
Estadísticas:
51 0
Artículo publicado el 10 de enero de 2017:

Efecto de la fructosa y la Inosina sobre la Xantina Oxidorreductasa durante la diferenciación adiposa en células troncales de cerdo.

Introducción. El alto consumo de fructosa se ha relacionado con la obesidad, el síndrome metabólico y la diabetes mellitus. Su metabolismo ocurre entre otros tejidos en el hígado y e...
Autor/es:
Ofelia Mora
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