Pollinaza en ovinos

Cuidado con la calidad, ya que es el principal problema; pueden vender gallinaza por pollinaza, y las mezclas varían... Así empieza el problema con los ovinos, ya que afecta directo al sistema y esto no tiene remedio, solo tarda 8 días cuando se observa que el ovino presenta problemas y efectivamente lo origina una mala dieta.

Para mi amigo Alfredo Estrada Ángulo Medico Veterinario/facultad De Veterinaria de Sinaloa. Hola amigo espero me pueda ayudar en esta consulta... Solo quiero saber que productos son los ideales en un caso de Intoxicación por pollinaza, ya que hoy se presentó un caso muy severo en la comunidad de sanalona yo solo me quede a escuchar ya que la consulta se desarrollo en la veterinaria el rodeo que esta por la carretera a Sanalona y se me hizo muy interesante... ___ ¿ Cuales y como se recomienda utilizar en estos casos? Bueno me da gusta saludarle de antemano... Atentamente: su amigo JORGE ISIDRO SAMANIEGO

Uno de los riesgos de la utilización de este material es el alto contenido de Cobre, que puede llegar a niveles de 200-400 ppm,los ovinos solo toleran niveles de 25 ppm,esto sumados a una mala alimentacion y una suplementación mineral con sales para bovinos, puede desencadenar efectos desastrosos.

Hola a todos los saludo desde el Edo. de sinaloa.. Yo solo quiero saber que productos puedo utilizar en caso de una intoxicación por pollinaza en bovinos... y ya se que se da por el alto nivel de Cu en la ración y muchas otras cosas pero nunca he a tendido un caso de estos, y me gustaría que me ayudaran de la manera mas atenta y que me orienten sobre mi duda.. Hasta luego y disculpen mi insistencia.

yo les recomiendo que solo utilicen pollinaza y no gallinaza en la etapa de engorda , ya que si tienen ovinos de ciclo completo deben de tomar en cuenta que hay que cuidar las hembras como materia prima me refiero a como daña hígado y riñones pues es mejor invertir un poco mas en alimentacion para ellas y que te duren mas tiempo para la produccion de corderos sobre todo si sus hembras son puras o mínimo media sangre

Fernando Chico.- productor de ovinos en Quintana Roo, Estimados amigos, veo con mucho interés todas sus valiosas opiniones, y más aun hechas por profesionales en el ramo, acabo de contactar con un productor de codornices, me ofreció su (pollinaza) si es correcto decirle asi, quisiera saber si estas opiniones rezan de igual manera que la que procede del pollo, ya que les di a mis borregos de engorda y note mucho mas palatabilidad que con la pollinaza, agradecería sus opiniones al respecto, aprovecho felicitarle por tan interesante foro. gracias, y un saludo desde Cancun para todos.

yo incluyo el 60[percent] de pollinaza en la engorda de borregos y no he tenido problema alguno ,ni en el sabor de la carne ni en la coloración de la misma,espero les sirva este comentario ya llevo dos años engordando de esta manera

Amigo Alfonso, respecto a el uso del 60[percent] de pollinaza en su dieta de engorda me llama la atención pues quiero iniciarme en este negocio y la dieta que pienso usar presenta también 60[percent] de pollinaza, la dieta es la siguiente: 64 gallinaza 21 agua 12 melaza 2 sal molida 1 calcio Cabe destacar que esta dieta es sacada de un foro de esta página publicada por el Ing. Paulino para ser usada en novillos, y consulte a un veterinario de la zona y me dijo que podía usar perfectamente esta dieta en la engorda de corderos, por esto quisiera conocer su dieta y comparar los ingredientes, pues para mi es muy facil encontrar los mencionados en esta. Saludos Cordiales.

He trabajado con la pollinaza desde hace 38 años en diferentes sistemas y diferentes etapas de producción de los ovinos, principalmente en ovejas de las razas Rambouillet y Corriedale, durante todo este tiempo solamente he visto dos casos de intoxicación por el exceso de cobre debido a la pollinaza, el primer caso lo observé en una unidad de engorda en San Angelo Texas en 1975, y la otra en un rebaño de Corriedale aquí en México en 1982. Respecto a los niveles de utilización en base seca y total de la ración la he utilizado hasta en un 30 [percent] en engordas y alimentación de ovejas tanto en gestación como en lactación. El problema, si existe, porque no lo hemos comprobado mediante estudios, podría ser el sanitario. Pero quién actualmente y honradamente nos puede asegurar que todo lo que consumimos no nos está contaminando, como para que pretendamos que la carne de ovinos alimentados con pollina fuera la excepción. Existe un artículo recién publicado en una revista científica de Sudáfrica en donde no solamente no se presentó ningún problema sanitario en los animales sino que además no hubo ningún efecto detrimental en la calidad sensorial y nutritiva de las diferentes partes de la canal analizada , aún utilizando niveles hasta el 40 y 50 [percent] de pollinaza. Existen en México, zonas de producción, en donde no se tiene opción de otro tipo de suministro de proteína. Todas las opiniones vertidas al respecto son importante para ayudarnos a formarnos un criterio conveniente sobre el empleo de un ingrediente al que últimamente se le han señalado muchos efectos detrimentales sin haberlo comprobado a través de estudios específicos del problema. Considero este tipo de foros de expresión de gran ayuda. Felicidades MVZ. Manuel Antonio Ochoa Cordero E: simba646@hotmail.com

Hola que tal mi nombre es Jose Alba . tengo 3 años haciendo formulas con pollinaza de hasta un 20 [percent] y no pasa nada yo en lo personal la recomiendo por que abarata las formulas si quieres te puedo pasar algunas formulas tanto para engordas como para pie de cría

En lo particular en una engorda que realizamos y dimos mas del 30[percent] de gallinaza se presento una elevada mortalidad en nuestros ovinos, por lo que decidimos quitarla de la ración, quizás a algunos como lo mencionan no les ha pasado nada, sin embargo como algunos médicos mencionan el desprestigio del corral va en primer termino porque en la mayoría d los casos ya no vuelven a comprar borregos para sus barbacoas, me consta que al abrir el horno para sacar la barbacoas huele a gallinaza y el cliente no le agrada eso, asi como que se entere que son animales de engorda, en la actualidad en Nopaltepec y asus alrededores del Estado de México, prefieren ganados que vengan de una alimentación mas natural y menos dañina. Y para el caso de los Bovinos considero de acuerdo a la practica en la mayoría de las engordas de becerros en corrales la principal fuente proteica para estos es la gallinaza hasta en un 50-60[percent], en un lapso de 100 dias que dura la engorda.Logico mezclado con maíz molido, minerales,bicarbonato,levadura, algunas veces soya,zacate y paja, entre otros.

EN LA ACTUALIDAD LOS MAS GRANDES PRODUCTORES DE POLLO DE ENGORDA EN EL PAIS YA NO UTILIZAN SULFATO DE COBRE EN SUS RACIONES. CUENTO CON UN REBAÑO DE 100 OVINOS A LOS CUALES LES SUMINISTRO UN 50 % DE LA RACION A BASE DE POLLINAZA EL RESTO SON MAZCLAS DE CASCARA DE NARANJA SECA MOLIDA, CASCARA DE SOYA, ALIMENTO DE ENGORDA PARA CERDO MOLIDO Y SALVADO, ADEMAS DE PACA DE ZACATE BUFFEL Y CASACARA DE NARANJA FRESCA.. LO ANTERIOR LO LLEVO A CABO DESDE HACE MAS DE UN AÑO Y NO HE TENIDO PROBLEMASDE INTOXICACION. RECOMIENDO CONSIDERAR LA AUSENCIA DE SULFATO DE COBRE CONFIRMADA PARA QUE SE EFECTUE SU CONSUMO YA QUE A MI ME BAJA SIGNIFICATIVAMENTE LOS COSTOS DE ALIMENTACION. LOS ANIMALES ESTAN EN MUY BUEN ESTADO DE CARNES Y HASTA COMPRE ALGUNAS BORREGAS FLACAS QUE SE REPUSIERON RAPIDAMENTE.