Calidad de carne ovina (género Ovis) para Colombia: review
Publicado:9 de julio de 2015
Fuente:Don Jon
Hola a todos, ando escribiendo una revisión sobre el tema título del foro.
Abro esta ventana para sus aportes.
pregunta 1 es ORÍGENES y RAZAS
Origen:
Estas razas llegaron con navegantes europeos entrando por la Guajira probablemente (Pastrana y Calderón, 2001) . Hace 500 años (Nigrinis, 2009). Provenientes de Côte d’Ivoire, République du Cameroun, République de Guinée, République du Tchad (Pastrana y Camacho, 1979).
Razas:
Ovino Criollo Colombiano (OCC) (Pastrana y Calderón, 2001)
"sub-categorías" que esos mismos autores llamaron OCC de Lana (OCCL), Ovino Moro Colombiano (OMC), OCC variedad Sudán (OCCS), OCC variedad Etíope (OCCE) y OCC variedad Abisinio (OCCA).
Nigrinis (2013) apuntó que OCCA es un sub-tipo de OCCE.
