Mortalidad perinatal y productividad a la señalada de servicios de IATF en sistemas ovinos extensivos: resultados preliminares.

La mortalidad de corderos al parto sigue siendo una de las principales fuentes de pérdidas en nuestros sistemas ovinos (media del 20%, [A]), donde el complejo “inanición-exposición al clima” es la principal causa de las mismas. Desde la visión del productor esto parecería agravarse cuando, fruto de servicios de Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF), la parición ocurre de forma muy concentrada en el tiempo. A pesar de lo conocido del problema, poco es lo que en condiciones extensivas se ha podido avanzar, ya sea por la lenta y/o difícil respuesta en la utilización de montes y/o cortinas de abrigo; o por la impracticable y/o alta inversión que requiere el encierro y cuidado en parideras.

Este experimento se planteó con el objetivo de evaluar el efecto de una suplementacion energético-proteica y/o del abrigo climático artificial, aplicados durante el periparto de servicios de IATF, sobre la mortalidad de corderos y sobre la productividad del sistema hasta la señalada.

 

El experimento se realizó en los meses de septiembre y octubre de 2014 sobre campo natural de basalto (595±396 Kg. MS/ha, PC: 12,0±1,6%; EM 1,9±0,1 MCal/Kg.; Artigas, 30,4ºS 57,4ºO). 341 ovejas Merino, gestantes de IATF con semen fresco (pool de 5 carneros Merino Dohne), fueron asignadas según categoría (53 borregas, 288 adultas), carga fetal (307 de gestación simple, 34 con mellizos), y estado corporal preparto (2,8±0,2; escala 1 al 5), a 4 tratamientos sin interferencia entre sí (diseño factorial 2x2: campo natural con o sin suplemento, campo natural con abrigo artificial, y campo natural con suplemento y abrigo artificial; tratamientos 1, 2, 3 y 4 respectivamente). Las ovejas fueron esquiladas el Día -45 (Día 0= pico de parición). Ingresaron a los diferentes tratamientos el Día -14 auna dotación de 11 ovejas/ha (8 ha/tratamiento) permaneciendo hasta el Día 11, momento en que se las agrupó y manejo en forma conjunta. El suplemento (Bloque Ovino Preparto Energético Proteico Cobalfosal®. Barraca Deambrosi, Uruguay; PC: 29,1%, EM: 3,0 MCal/Kg, CEN: 24%) fue ofrecido ad libitum, sin acostumbramiento previo, registrándose su consumo por un período de 20 días (Días -11 a 9). El abrigo artificial en los tratamientos 3 y 4 (Días -14 a 11) consistió en: a) cortina de nylon de silo cosido hasta la altura del alambrado (1,30 m), con extensión de 100 m lineales, protegiendo de los vientos del SW, S y SE, y b) una estructura de encierro semicircular tipo “carpa iglú” (modelo Tico®), a 15 m por delante, de 22 m de largo perimetral x 1,80 de alto x 4 m de radio, asentada sobre una estructura de varillas de hierro soldadas y estacas de madera, fijada al suelo con riendas de alambre, techada con nylon de silo cosido, semiabierta al norte (hasta 1 m de altura) y cerrada al SW, S y SE. Se registro desde el Día -11 al Día 11 (3 veces al día: 7:00 a.m., 13:00 p.m. y 18:00 p.m.), a nivel de cada tratamiento y sitio dentro de tratamiento (alejado o cercano al abrigo artificial en grupos 3 y 4): la velocidad y dirección de los vientos, la sensación térmica (WindMate®, Speedtech Instruments. Utah, USA), y las precipitaciones (pluviómetro; Walmur®, Uruguay). Se registró hasta el Día 11 (3 recorridas diarias: 7:00 a.m., 13:00 p.m. y 18:00 p.m.): las ovejas paridas, asistidas al parto, los corderos nacidos, abandonados (considerados como muertos por inanición) y muertos (nº, sexo, peso, momento y causa). A la señalada (Día 30±6) se registró el nº corderos vivos y el peso individual (balanza Walmur®, apreciación 0,1 Kg.). Los datos fueron analizados por ANOVA y/o Test de Chi² (SAS 9.0 v).

 

El consumo promedio de suplemento fue de 0,27±0,15 y 0,23±0,13 Kg./oveja/día, tratamientos 2 y 4 respectivamente (P>0,05). La velocidad máxima del viento fue de 19,6±4,4 Km./h (Día -1; 13:00 p.m.; dirección SW). Se aprecian para ese día diferencias en la velocidad alcanzada según sitio de evaluación (20 vs. 2,5 y 25,7 vs. 3,4 Km./h, tratamientos 3 y 4, alejado o cercano al abrigo artificial respectivamente). La orientación predominante de los vientos fue en el 82% de las mediciones del sector SE, SSE, S, SSW ó SW. La sensación térmica mínima fue de 12,8±1,8 ºC (Día 0, 7:00 a.m.), con 2,2 ºC más en promedio a favor del abrigo artificial en la comparación dentro de tratamientos 3 y 4. Para todas las variables mencionadas no se observaron diferencias entre tratamientos (P>0,05). Las precipitaciones acumuladas en el período fueron de 117 mm, con un máximo de 55 mm (Día -11). Los partos ocurrieron con una dispersión de 13 días (Días -6 a 6), con una concentración en 7 días (Días -3 a 3; 85%), y un pico del 25% (Día 0), sin diferencia entre tratamientos (P>0,05). La asistencia de ovejas al parto fue del 5,9%, sin diferencias entre tratamientos (P>0,05). La mortalidad perinatal promedio en las primeras 96 h fue del 9,5% (36/379; 9 machos y 27 hembras; 11,1, 9,7, 9,1 y 8,2%, tratamientos 1, 2, 3 y 4 respectivamente; P>0,05). El 31% de ellos murió al parto por distocia (4,2±0,2 Kg.), el 63% por abandono y/o inanición (3,2±0,5 Kg.), y el 6% restante por predación (4,4±0,3 Kg.), sin diferencias entre tratamientos (P>0,05). A la señalada la mortalidad acumulada fue del 10,8% (13,3, 9,7, 10,1 y 10,3%, tratamientos 1, 2, 3 y 4 respectivamente; P>0,05). El peso promedio de los corderos a la señalada fue de 10,8±2,1 Kg., sin diferencias entre tratamientos (P>0,05). No hubo efecto “abrigo” (P>0,05) pero sí del “suplemento”, observándose diferencias en los Kg. señalados/oveja parida (10,2±0,12 vs. 11,1±0,19, tratamientos 1 y 3 vs. 2 y 4 respectivamente; P<0,05). Las buenas condiciones climáticas en el período de mayor concentración de partos no permitieron testar la utilidad del abrigo artificial y/o su interacción con el suplemento, pero sí el efecto “atenuador” del abrigo instaurado. La buena calidad del campo natural, la falta de acostumbramiento al suplemento y/o el alto nivel de cenizas del mismo disminuyeron quizás el consumo promedio esperado de 0,5 Kg/oveja, y sus efectos en la supervivencia perinatal [Banchero y col., 2004]. La diferencia numérica en mortalidad y peso vivo (ligado quizás a una mejor producción láctea), determinaron una mayor eficiencia en los tratamientos 2 y 4 agrupados (10% más de Kg. señalados/oveja parida). La alta concentración de partos y la dotación utilizada parecen no elevar en forma importante la mortalidad perinatal, al menos con un bajo porcentaje de mellizos. La vigilancia establecida permitió, en condiciones extensivas y sobre raza Merino, disminuir los valores de mortalidad perinatal promedio país [Azzarini, 2000], y aproximarse a los de sistemas con un “control integrado de parición y uso de parideras” [Ramos y Montossi, 2014].

Se concluye que, bajo estas condiciones de manejo y climáticas, a) la suplementacion y/o el abrigo climático artificial no tuvieron efecto sobre la mortalidad perinatal en servicios de IATF, b) la suplementacion determinó una mayor producción de carne por oveja parida a la señalada.

 

[A] Banchero, G. y col. Reprod Fertil Dev 2004;16 (6):633-643. [B] Azzarini, M. Boletín de difusión SUL 2000:3-35. [C] Ramos y Montossi. Revista INIA 2014;38:11-15.

 

Agradecimientos: al Establecimiento “El Recuerdo” (Familia Errandonea-López y personal) por su colaboración y hospitalidad; al Ing. Agr. Juan Luis Algorta y Barraca Deambrosi por facilitar los bloques ovino preparto. Trabajo co-financiado por proyecto INIA FPTA Perfil 315.