Patulina: efectos en el hombre

Publicado: 24 de marzo de 2004

Fuente: claudia henriquez

Necesito saber si hay pruebas de toxicidad de patulina en el ser humano, y qué efectos tiene la misma en el hombre. Gracias.

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ALBERTO GIMENO

Alberto Gimeno

25 de marzo de 2004

Apreciada Claudia: pida un ejemplar de mi manual "Micotoxinas y Micotoxicosis en Animales y Humanos", el cual está anunciado en www.engormix.com (área en español. Ir a: Micotoxinas. Allí dice cómo solicitar un ejemplar). En el manual y en el capítulo de humanos podrá encontrar respuesta a su pregunta. Un saludo. Alberto Gimeno

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