Combinaciones Estratégicas para la Reducción de los Efectos de Micotoxinas Sobre el Desempeño Productivo de Pollos

Tengo una pregunta para los autores: Se habla de una dosificación de 2,5 Kg/Tm de alimento, de una combinacion de alluminosilicato + MOS, es esto un solo producto que contiene los dos elementos? O es una combinación de productos? De ser una combinación cual es la proporción de cada uno de ellos?.

Estimado Alfredo, La combinación de aluminosilicatos + MOS que se utilizó en ese trabajo es un producto de venta libre en Argentina. Creo que la composición aproximada daría unos 2 Kg de aluminosilicatos y medio Kg de MOS para esos 2,5 Kg de producto por Tonelada Métrica. Puedes ver el trabajo completo en las memorias del 57th Western Disease Conference. Saludos cordiales, Julián

Quisiera me comentaran cual es el costo aproximado en la dosis de Calibrin A & Z que recomiendan de 2.5 kg/ ton en Dólares americanos para tener referencia. Gracias, Saludos

Estimado Juan Carlos, En el trabajo de referencia no se trabajó con Calibrin de ningún tipo. Saludos, Julián

Apreciados amigos del foro: Excelente el articulo referente al tema de micotoxinas, es mas me gustaria compartir con Ud. una experiencia del uso de aluminosilicato en el pienso de aves, que desde el primer momento de su uso evidencio un cambio notable, mejoro peso relacion alimento a mas de tener pollos saludables de gran calidad, lo hemos utilizado 500 Gs. por tn de alimento.

En el trabajo se menciona: Mallmann y cols. (2006) comprobaron que apenas el 50% de los productos AAM adecuadamente examinados en el LAMIC (UFSM), presentaron potencial satisfactorio para su utilización con esta finalidad para contrarrestar el efecto de las aflatoxinas Lo que no se meciona del 50% que tuvieron un potencial satisfactorio es necesario tener una respuesta estadistica de mejora sobre el organo afectado por aflatoxina que en este caso es el higado. Si un producto SOLO mejora parametros productivos no entra dentro del grupo apobado por LAMIC ya que hay productos que todo loque hacen es aliviar los efectos secundarios. Preguntas: El aluminosilicato utilizado en la prueba presentada pertenece al grupo del 50% que estan aprobados por LAMIC contra aflatoxina? La levadura utilizada en la prueba presentada pertenece al grupo del 50% aprobados por LAMIC contra afltoxina.? En la prueba solo se presenta resultados productivos y no se presentan resultadso de los organos susceptibles. Al nivel de 1.9 ppm de aflatoxina se tiene que ver daños en el Higado y su recuperacion por un producto que funciona. A 3.14 ppm de T-2 se tiene que ver reflejado en lesiones orales y su recuperacion por un producto que funciona. Esta pruba demuestra que la combinacion de dichos ingredientes ayudan contra los efectos secundarios de las mictoxinas pero no se refleja que haga nada directamente contra ellas ya que no hay mencion de la mejora de los organos susceptibels especialmete con esta combinacion de dos micotoxinas y a un altisimo nivel.

Estimado Dr. Vladimir, La FAO ha definido al estado de productividad de los animales como uno de los elementos a considerar para estimar el estado de salud de los mismos, en lo cual coincido totalmente y espero que Ud. también lo haga. Obviamente que nos hubiera gustado contar con información acerca de las lesiones desarrolladas por los pollos durante el ensayo pero lamentablemente no nos habíamos preparado para ello y perdimos información mas que interesante. De todos modos, nuestro interés principal estaba en la evaluación de los resultados productivos. El aluminosilicato utilizado en el ensayo fue evaluado y aprobado por LAMIC pero no creo que el MOS lo estuviera. De todos modos no creo que tenga mucha utilidad utilizar MOS para secuestrar aflatoxinas, aunque varios trabajos si los recomiendan para disminuir la acción de tricotecenos. Si tiene interés en leer acerca de cómo disminuyen las lesiones micro y macroscópicas utilizando el extracto de alcachofa frente a dietas con micotoxinas le recomiendo el paper de Stoev del año 2004, en donde se puede apreciar que la disminución de las lesiones obviamente determina mejores resultados productivos en los animales tratados. Saludos cordiales, Julián

Estimado Dr. Melo: Estoy 100[percent] de acuerdo con el comentario de la FAO. Como muy bien indica los parámetros productivos ES UNO de los elementos para ver la salud del animal. Hay muchos factores que pueden afectar la salud del animal, al igual que hay muchos productos que pueden mejorar los parámetros productivos. Esa es la importancia de que en un experimento de micotoxinas se evalúen los órgano(s) que son afectados las micotoxina(s) que se están evaluando para ver si el producto (aluminiosilicato, levadura, enzima, bacteria extractos de plantas, etc.) si esta adsorbiendo la micotoxina que se esta estudiando o solo se tratan de productos que disminuyen los efectos secundarios causados por las micotoxinas y por eso solo se ven un mejoras en los parámetros productivos. Si se mejora/protege el órgano afectado por la micotoxina estudiada siempre se mejora también la productividad. De esta forma no hay ninguna duda de que el producto si es efectivo como adsorbente. También si se estudia el órgano afectado y se están evaluando la eficacia contra dos micotoxinas, se puede saber para que micotoxina el producto está funcionando (Ej.: Aflatoxina- hígado / T-2 - Lesiones orales). Si solo se miran los parámetros productivos no se sabe para que micotoxina el producto a funcionado o si solo está disminuyendo los efectos secundarios. En su respuesta indica que LAMIC ha estudiado y aprobado el aluminosilicato que se utilizo en el experimento y que el MOS no lo esta. Existen 95 AAM que han sido estudiados por LAMIC, pero solo hay 32 aprobados. Para evitar la confusión entre estudiado y aprobado, LAMIC hace tres meses en su website puso un sitio en donde el consumidor puede verificar si un producto está aprobado o no. Todos los productos aprobados por LAMIC ya tienen una contraseña y un login para verificar la aprobación. Por favor me puede decir cuál es el la contraseña y el login de su aluminosilicato para ver para cual micotoxina, especie y dosis ha sido aprobado por LAMIC? Saludos, Vladimir

Estimado Vladimir No tengo interés en dar a conocer marcas de productos de otras empresas porque muchas veces ni siquiera admiten un comentario positivo sobre ellos, asi que si quieres te lo puedo decir personalmente durante el Congreso Latinoamericano de Avicultura. Tampoco tengo el código que dices porque no es un producto de nuestra empresa, aunque en la página de ellos tienen la documentación que mencionas para su aluminosilicato, asi que si la hacen publica asumo que es verdadera. El secuestro de Tricotecenos por parte de los MOS nunca llegó a los niveles en que los aluminosilicatos secuestran las aflatoxinas, pero en la bibliografía está citados los trabajos con los resultados positivos que encontré. Pudiste leer alguno de los trabajos que te dije donde se indica como mejora la Alcachofa el efecto de las micotoxinas? Saludos cordiales, Julián

Para: ENGORMIX.COM Felicitaciones por mantener esta web, me sirve de mucho, ya que estoy emprendiendo un negocio de avicultura. Sus opiniones y consejos tienen una solidez científica, espero que continúen con el mismo éxito y nos sigan sirviendo de la misma manera, ratificó mis felicitaciones. DILUIDOS. FRANCISCO-ECUADOR

DOCTOR MELO. EXCELENTE ARTICULO, HE UTILIZADO ALUMINOSILICATOS EN DIETAS PARA CODORNIZ ,PRODUCCION Y REPRODUCCION. LOS RESULTADOS DE CAMPO HABLAN DE DEYECCIONES MAS SECAS Y POR TANTO MENOR OLOR. AVES QUE REGISTRAN MEJORES NIVELES DE POSTURA, Y CURVAS MAS PREDECIBLES Y SOSTENIDAS, VALE LA PENA HACER UNA EXPERIENCIA 275 GRAMOS POR TONELADA DE PIENSO. CORDIAL SALUDO A TODOS LOS AMIGOS FORISTAS.

DOCTOR MELO Y FORISTAS. TAMBIÉN HAY EXPERIENCIAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS PARA CONSUMO AVIAR CON ALUMINOSILICATOS, LA VIRTUD DE ESTE TIENE QUE VER CON NIVELACION DE P H ENTRE OTROS. MEJORANDO CONSUMOS HIDRICOS Y POR TANTO PESO FINAL DEL HUEVO. CORDIAL SALUDO.

Dr. Vladimir, En esta evaluación demuestra que las combinaciones de mananos con aluminosilicatos mejoran el rendimiento de estos pollos, quisiera saber si hay más evaluaciones respecto a estas combinaciones, qué niveles de aluminosilicatos y mananos se trabaja, y por supuesto ver si se justifica los costos. Independientemente mananos y aluminosilicatos obtienen rendimientos similares? Espero su respuesta. Gracias

o simplemente la especificidad de estos dos secuestrantes para las micotoxinas, hace que uno de ellos lleve la ventaja?

Estimado foro: leí algunos comentarios sobre el articulo ( el cual esta muy bien desarrollado y explicado), y varios de ustedes hablan del uso de aluminosilicatos como buenos controladores de la absorción de las mico-toxinas. Les informo que ademas de los productos comerciales que conocen, se utiliza también DIATOMITA en estado puro y sin marca comercial, que sin duda y previo análisis, seguro que es mas económica y da excelentes resultados. La DIATOMITA no solo se utiliza para mezclar con el alimento, sino que también es usada para eliminar los parásitos del grano almacenado y también en el suelo de los criaderos, ya que por su alto poder de absorción, elimina olores y humedad del mismo, previniendo cualquier problema sanitario que origine la temporal falta de higiene entre limpiezas del lugar de cría. Espero haber aportado algo al trabajo que están haciendo. saludos Gustavo Fumagalli Peña gfumagalli@exportmin.com.ar