Prácticas agrícolas actuales y presencia de micotoxinas en la cadena de valor de la yuca en Uganda
Publicado: 18 de diciembre de 2025
Resumen
Yuca, micronutrientes… y un riesgo invisible para alimentación animal y humana La yuca (Manihot esculenta) ocupa en Uganda el segundo lugar entre los cultivos alimentarios clave, tanto para consumo humano como para subproductos que pueden entrar también en alimentación animal. Sin embargo, un reciente trabajo de investigación ha identificado que ciertas pr&aa...
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8 de mayo de 2026
VEAN USTEDES.
El orgullo de alguien que publica una investigación de éste calibre, en Foro tan prestigioso como este.
TIENE IMPLICACIONES POSITIVAS Y NEGATIVAS.
LAS POSITIVAS ES QUE LOS INVESTIGADORES DEMUESTRA SU CALIDAD PROFESIONAL INVOLUCANDO A LOS ACTORES DESDE EL ORIGEN DE LOS PROCESO ES DE FELICITARLOS.
NEGATIVOS ES QUE LOS INVESTIGADORES NO MUESTRAN COMO CORREGIR EL PROCESO PARA NO AFECTAR A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES QUE SON SIEMPRE LOS MAS AFECTADOS.
Siempre he creído que antes de soltar una bomba al aire, se debe evaluar la corriente del viento para no causar mas hambre.
LOS GOBIERNOS DEBEN INCENTIVAR A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES, ANTES DE ENGORDAR SUS BOLSAS DE LA CORRUPCIÓN
El orgullo de alguien que publica una investigación de éste calibre, en Foro tan prestigioso como este.
TIENE IMPLICACIONES POSITIVAS Y NEGATIVAS.
LAS POSITIVAS ES QUE LOS INVESTIGADORES DEMUESTRA SU CALIDAD PROFESIONAL INVOLUCANDO A LOS ACTORES DESDE EL ORIGEN DE LOS PROCESO ES DE FELICITARLOS.
NEGATIVOS ES QUE LOS INVESTIGADORES NO MUESTRAN COMO CORREGIR EL PROCESO PARA NO AFECTAR A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES QUE SON SIEMPRE LOS MAS AFECTADOS.
Siempre he creído que antes de soltar una bomba al aire, se debe evaluar la corriente del viento para no causar mas hambre.
LOS GOBIERNOS DEBEN INCENTIVAR A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES, ANTES DE ENGORDAR SUS BOLSAS DE LA CORRUPCIÓN
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José Rodrigo Mendoza
ADM Animal Nutrition
PhD. Investigador / Líder del Laboratorio de Microbiología
Estados Unidos de América
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