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Detección de Micotoxinas en Acuicultura

Publicado: 11 de enero de 2022
Las micotoxinas tienen una importancia relevante en la alimentación animal, incluyendo la alimentación de peces y crustáceos. Vicam ofrece equipos de anáñisis cuantitativos y cualitativos de Micotoxinas en acuicultura
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Autores:
Diego Montemayor
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Silvia Peña
7 de marzo de 2022
Es muy importante recordar que cada animal va a ser más su roto le a cada micotoxina no es lo mismo hablar de un rumiante que de un mono gástrico mamífero oviparo o acuicola
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Arturo Gerardo Valdivia
20 de marzo de 2022
Silvia Peña Efectivamente, se encuentran amplias diferencias de susceptibilidad, dosis letal media, dosis mínima efectiva, etc, asociadas tanto al animal (especie, edad y sexo) así como al tipo de micotoxina. Seguramente estas diferencias se asocian a la eficacia de los mecanismos de destoxificación (sistemas de oxidasas de función múltiple, nivel de antioxidantes internos) como a la integración de la dieta y al funcionamiento del sistema digestivo.
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Silvia Peña
20 de marzo de 2022
Seguro hay que conocer más a fondo la bioquímica fisiología toxicología y química de los compuestos a lis que están expuestos no solo los animales
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Bart Dunsford
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José Rodrigo Mendoza
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PhD. Investigador / Líder del Laboratorio de Microbiología
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