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Detección de Micotoxinas en Acuicultura

Publicado: 11 de enero de 2022
Detección de Micotoxinas en Acuicultura
Las micotoxinas tienen una importancia relevante en la alimentación animal, incluyendo la alimentación de peces y crustáceos. Vicam ofrece equipos de anáñisis cuantitativos y cualitativos de Micotoxinas en acuicultura
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Autores:
Diego Montemayor
Diego Montemayor
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Silvia Peña
Silvia Peña
Universidad Autónoma Metropolitana - UAM (México)
7 de marzo de 2022
Es muy importante recordar que cada animal va a ser más su roto le a cada micotoxina no es lo mismo hablar de un rumiante que de un mono gástrico mamífero oviparo o acuicola
Arturo Gerardo Valdivia
Arturo Gerardo Valdivia
Universidad Autónoma de Aguascalientes
20 de marzo de 2022
Silvia Peña Efectivamente, se encuentran amplias diferencias de susceptibilidad, dosis letal media, dosis mínima efectiva, etc, asociadas tanto al animal (especie, edad y sexo) así como al tipo de micotoxina. Seguramente estas diferencias se asocian a la eficacia de los mecanismos de destoxificación (sistemas de oxidasas de función múltiple, nivel de antioxidantes internos) como a la integración de la dieta y al funcionamiento del sistema digestivo.
Silvia Peña
Silvia Peña
Universidad Autónoma Metropolitana - UAM (México)
20 de marzo de 2022
Seguro hay que conocer más a fondo la bioquímica fisiología toxicología y química de los compuestos a lis que están expuestos no solo los animales
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