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Micotoxinas y silo bolsa

Publicado: 29 de diciembre de 2014
Resumen
RESUMEN Las micotoxinas son contaminantes naturales de una gran variedad de materias primas y alimentos destinados a consumo humano y animal. Son compuestos químicos, que se encuentran en los alimentos como consecuencia de la colonización de hongos toxicogénicos, y que cuando las condiciones del medio ambiente son favorables, son capaces de producir metabolitos secundari...
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Autores:
Ana Pacin
Universidad Nacional de Lujan
Silvia Resnik
Universidad de Buenos Aires
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Alberto Galussi
Universidad Nacional de Entre Ríos - UNER
11 de junio de 2015
Ana y colab. me podes indicar si esos valores están calculados sobre las mismas semillas, o eran semillas de muestras diferentes de esos mismos lotes? Muchas gracias
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ALBERTO RANGEL MUÑOZ
4 de abril de 2018
Ana Que tan importante es el oxigeno en la producción de aflatoxinas en ensilajes de maíz
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