Determinación de las aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en aceite de maní, aceite de oliva y aceite de sésamo, adoptado como Método Oficial AOAC 2013.05

Publicado el: 26/08/2014
Autor/es: Marisel Corelli, Gonzalo Fernandez, Roman Bassani (JLA:ARGENTINA S.A) Lei Bao y Chengzhu Liang (Shandong Exit-Entry Inspection and Quarantine Bureau of China

Introducción Los aceites comestibles, consumidos en todo el mundo, pueden estar contaminados con aflatoxinas y representan un peligro para la salud pública. Límites reglamentarios para las aflatoxinas en los aceites comestibles  ya se han establecido en muchos países. Se necesitan métodos completamente validados para determinar la contaminación de af...

remove_red_eye 546 forum 1 bar_chart Estadísticas share print
Compartir:
close
Cristina DAiutolo Cristina DAiutolo
Dra. en Biología
R-Biopharm Latinoamerica S.A. R-Biopharm Latinoamerica S.A.
Buenos Aires, Argentina
26 de Agosto de 2014
Felicitaciones por la invitación y por los resultados obtenidos
Responder
1
¿Desea opinar en esta discusión sobre: Determinación de las aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en aceite de maní, aceite de oliva y aceite de sésamo, adoptado como Método Oficial AOAC 2013.05?
Engormix se reserva el derecho de suprimir y/o modificar comentarios. Ver más detalles
Crear nueva discusión:
Si esta discusión no cubre los temas de su interés, o genera nuevas preguntas, puede crear otra discusión.
Consultar a un Profesional en privado:
Si tiene una problemática específica puede realizar una consulta en forma privada a un profesional de nuestra Comunidad.
Cristina DAiutolo
Cristina DAiutolo
Dra. en Biología
  Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Servicios Profesionales
Dan Kaplan Dan Kaplan
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Cristina DAiutolo Cristina DAiutolo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Yésica Sabrina Lambrese Yésica Sabrina Lambrese
San Luis, San Luis, Argentina
Clara Eder López Clara Eder López
Rosario, Santa Fe, Argentina
 
   | 
Copyright © 1999-2019 Engormix - All Rights Reserved