La aflatoxicosis: Un problema a resolver dentro de la Medicina Veterinaria

Publicado el: 10/09/2019
Autor/es: Dr MVZ. Magdiel Torres Villar¹, Dr MV. Jose Manuel Aparicio Medina¹ DrC, Lic.Julián Lázaro García Gómez² MSc. ¹Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Agraria de la Habana. San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba. Apartado Postal 18. ²Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Agraria de La Habana. San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba.

Introducción. Las micotoxicosis son el estado de intoxicación de los animales o las personas por las toxinas producidas por los hongos. Varios tipos de hongos producen micotoxinas como productos de desechos. Las micotoxinas son consideradas como metabolitos secundarios tóxicos producidos por los hongos microscópicos durante la fase estacionaria de su crecimiento. Los ...

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10 de Septiembre de 2019
Excelente informe, valoro mucho que hayas incluido su correspondiente estructura quimica, pero me hubiera gustado que tambien se incluyera el impacto sobre el ser humano.
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Juan de Jesus Garcia Martin
Juan de Jesus Garcia Martin
Dr. en Ciencias Químicas. Ph.D.
  Miami, Florida, Estados Unidos de América
 
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