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Mauricio Ortiz F.
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Mauricio Ortiz F.
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Procesamiento de subproductos avicolas y carnicos
Indalpe Ltda Estimado no es liquida es seca tiene el 99 % de digestibilidad ademas de ser totalmente soluble en agua PERO LA PROTEÍNA ES HARINA DE CARNE HIDROLIZADO ENZIMATICO SECA Y SI ES DE Pollo HARINA DE VISCERAS DE POLLO HIDROLIZADO ENZIMATICO
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Mauricio Ortiz F.
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Beneficios de la harina de soja Express® - Dra. Janeth Colina
Emigdio; A diferencia del frijol de soya, la semilla de girasol es considerada como una oleaginosa de alto contenido graso (38-40%) y a pesar que se puede procesar via extrusion en seco para posterior prensado debemos utilizar un extrusor diferente al extrusor que se usa para semillas de bajo contenido graso como la soya y el algodon. La alta cantidad de aceite en el girasol dentro de un extruso ...
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Mauricio Ortiz F.
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Sistema de Molienda con Molino a Martillos
El tema es infinito y apasionante. Se deben tener en cuenta las pérdidas de presión en los ductos de aire, tubos de diámetros pequeños dan resultados inesperados, alto consumo de potencia, preferible usar ventiladores de aspas radiales siempre, pues previenen el des-balance del rotor del ventilador, usar cribas tipo molinero, de gran área de paso, a succión, usar la mínima distancia del ventilado ...
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Mauricio Ortiz F.
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Problemas en el Proceso de Peletizacion
Existen variables importantes a considerar para poderles ayudar: tipo de alimento (alimento para), granulometria, tipo de molienda, tiempo de mezclado, tiempo de retención o acondicionamiento, cantidad de acondicionadores, diámetro del pellet, ingredientes con mayor inclusion en la formula, presión de vapor.
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Mauricio Ortiz F.
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Problemas en el Proceso de Peletizacion
Saludos, es estrictamente necesario la utilización de un forzador para poder comprimir la mezcla? Al igual que el amigo Alejandro tenemos una pelletizadora marca ferraz y no hemos logrado producir si quiera 1kg de pellet, teniendo en consideración que los parámetros de humedad temperatura están dentro de los rangos así como también el ajuste de los rodillos en la matriz. Agradezco su ayuda por fav ...
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Mauricio Ortiz F.
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tiempos de cocción
Buenos días a todos los foristas; hemos construido acondicionadores de un solo paso y paletas de posición variable en los cuales mecánicamente logramos que la masa de harina se convierta en una pantalla evitando la salida del vapor por el techo del acondicionador, logrando con esto que el vapor se integre por completo con la harina y la temperatura que leemos a la salida del a ...
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Mauricio Ortiz F.
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Mermas de Producción
1 INTRODUCCIÓN Las mermas de Producción son importantísimos para determinar la eficiencia de las maquinarias, del personal y de los procedimientos de una Planta. Las mermas, pueden tener generación en distintas etapas del proceso, incluso en el Plan de producción. Sin conocer el valor real de las mismas, podría llevar a una ...
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Mauricio Ortiz F.
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Harina de Carne y Hueso como fuente de proteína
Si bien es cierto, quimicamente poseen todos los valores para hacer un balance nutricional, considero que deben tomar en cuentan 3 parametros mas: 1. Digestibilidad, indicará la capacidad de digestión y asimilacion de los nutrientes mencionados 2. El tipo de animal y estadia al cual dirigirse, es importante evaluar cual es el nivel de generación enzimatica del animal destino y eso varia dependiend ...
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Mauricio Ortiz F.
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Harina de Carne y Hueso como fuente de proteína
Los ABA tienen las caracteristicas nutricionales especificas para el tipo de animal al que se ie va a ofrecer, sin embargo se puede utilizar cualquiera materia prima que pueda complementar los nutrientes que estan deficiente en un ABA, que se vaya a utilizar para un tipo de animal de mayores requerimientos, por ejemplo los ABA para pavos BB deben tener 30% de PC, Ud puede utilizar los ABA para po ...
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Mauricio Ortiz F.
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Harina de Carne y Hueso como fuente de proteína
sr severino mi pregunta por el uso la harina de carne es debido a que tengo 70 pollos de engorde y ya tienen 4 semanas no pesan ni medio kilo no se el motivo del retraso , tengo dos razones creo q puedan ser la causa: cuando tenian 2 dias se mojaron todos y otro motivo le estamos dando un alimento que esta molido y nos lo vendieron como iniciador y en la etiqueta decia engorde 18% entonces no se ...
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